Удача в чашке с кофе. Елена Алексеевна Рязанцева

рёбер и ямок.

      Касательно помола кофе, стоит отметить приоритетность мелкого абразива, то есть чем меньше помол Вы сделаете, тем подробнее сможете разглядеть детали. Крупный же помол отобразит только ситуацию в общих чертах. Сосуд (турка) для варки кофе должен обладать широким горлышком, чтобы был виден сам процесс, который нужно тщательно контролировать. Трепетное уважительное отношение к атрибутам – залог успеха в гадании на кофейной гуще.

      ЭТАП 2. ТЕХНИКА ВАРЕНИЯ КОФЕЙНОЙ ГУЩИ ДЛЯ ГАДАНИЯ

      Для Вас уже не секрет, что от правильной техники варения гущи зависит весь результат гадания. Любое, даже незначительное отклонение от технологии может снизить ожидаемый эффект. Данный этап предусмотрен как раз для того, чтобы сформировался ясный структурированный алгоритм действий, благодаря которому Вы избежите ошибок. Уже спешу Вам его представить, выглядит он так:

      Возьмите всё то, что необходимо для варки кофе, учитывая правила из первого этапа;

      Налейте в кружечку воды (она будет служить мерным стаканчиком) таким образом, чтобы после приготовления кофе в турке не осталось ни капли, то есть учитывайте количество помола и сахара (если его добавляете). Отмеренную воду перелейте в сосуд;

      Возьмите чайную ложку среднего размера и наберите помол таким образом, чтобы было не мало, но и не образовывалась «горка»;

      Пересыпьте содержимое из 3 пункта в воду (по желанию можно добавить сахар 1к1);

      Приступайте непосредственно к варке. Как только заметите, что гуща начала закипать не вся, а только по краям, то можете снимать с огня;

      Для поднятия гущи аккуратно взболтайте её «на себя» против часовой стрелки;

      Подготовьте кружку, поставив её на то место, где будете осуществлять процесс гадания;