работы и столько же – на последовательную закладку продуктов и термическую обработку. Просто и быстро. Желательно при этом параллельно заниматься домашними делами, для которых жалко выделять специальное время. Например, гладить постельное белье, пришивать пуговицы, поливать цветы, писать электронные письма или общаться по телефону. Дальше каждый волен подставлять свое.
Сегодня никаких гостей не предвиделось, тем не менее я готовила одно из своих любимых блюд – капустный салат, которым я разнообразила будничные бутерброды с кофе. Салат не угрожает фигуре, полезен и, главное, вкусен. Его составляющая корзинка совсем недорогая. Рецепт родился из скрещивания путем проб и ошибок различных композиций. Я исключила все калорийные и дорогие сочетания и заменила их доступными и диетическими. Основой для моего салата служит капуста. Белокочанная пекинская, синяя – без разницы. Главное, чтобы сочная была. Добавляю крупно порубленные яйца – сочетание ярко желтого и зеленого приятно радует глаз. Сверху вываливаю всю зелень, какая есть в холодильнике – лук, укроп, руккола и так далее, хотя у меня другого не бывает. Беру консервированную кукурузу (вот единственное дорогостоящее вкрапление), сок выпиваю, кукурузу отправляю в салатник. Могу добавить крабовых палочек, чтобы не такой простячкой салат выглядел. Много вреда от одного раза не будет. Огурцы не добавляю, они быстро раскисают, поэтому приходится все съедать за раз. Заправляет салат каждый едок по вкусу, кто майонезом, кто йогуртом, кто сметаной с горчицей. Можно просто растительным маслом. Все сочетается! Такой салат я готовлю тазиками и храню в кастрюле в сухом виде целую неделю.
Покончив с капустой, присела на балконе передохнуть и снова размыслить о судьбе своей горькой. Настроение после вчерашнего решения было никудышное. Я все никак не могла понять, правильно я поступила или нет, проигнорировав Милкины советы. С одной стороны, да – потому что мне действительно не хотелось больше никакой романтики и бездумных флиртов. Зачем? Только время зря тратить. А с другой, – вряд ли вот так, с помощью пустой переписки можно разглядеть внутренность человека для серьезных отношений. Может, все-таки покопаться в своем прошлом и поискать кого-то, на кого раньше не обращала внимание, мимо кого прошла?
И тут, как по заказу, нагрянул с дружескими визитами Олег Пимоненко – мой верный друг со студенческой скамьи. Во время учебы Пим (так его все звали) с внешностью Гриши «шесть на девять» и провинциальным статусом, как ни странно, пользовался большой популярностью у первых красавиц и умниц курса. На младших курсах он бегал для них за свежими бубликами, на старших – за сигаретами. Завзятые донжуаны с завистью глядели, как после занятий Пим выпархивал из Красного корпуса, окруженный гомонящим девичьим цветником. Я долго не могла понять почему девчонки предпочитают несуразного Пима стройным ребятам, отслужившим армию, или мальчикам из числа «золотой молодежи», которые тоже водились на нашем престижном факультете. Я, лично,