Алексей Сабадырь

Здоровые угощения. Фруктовые салаты для всех


Скачать книгу

яблока

      1 стакан винограда (можно использовать зеленый, красный или смесь)

      2 банана

      1 апельсин

      1 лимон

      2 ст. ложки меда

      Черника (по желанию, для украшения)

      Инструкции:

      Начните с подготовки фруктов. Вымойте яблоки и нарежьте их на небольшие кусочки. Яблоки можно оставить с кожурой для большей пользы и текстуры. Вымойте виноград и отрежьте кисточки.

      Очистите бананы и нарежьте их кругами или полукольцами. Отделите апельсин от кожуры и нарежьте на ломтики. Извлеките сок из лимона.

      В большой миске аккуратно смешайте все нарезанные фрукты и виноград.

      Добавьте свежевыжатый сок 1 лимона и 2 столовые ложки меда. Это придаст салату свежесть и слегка даст кислинку.

      Нежно перемешайте все ингредиенты, чтобы фрукты равномерно покрылись соком и медом.

      При желании, чтобы украсить салат, посыпьте его свежей черникой.

      Фруктовый салат с карамболой и маракуйей

      Ингредиенты:

      2 карамболы

      2 маракуйи

      2 киви

      1 ананас

      1 манго

      2 банана

      1 гранат

      Сок 1 лимона

      2 столовые ложки меда

      Приготовление:

      Начнем с карамболы. Отрежьте края и нарежьте ее на тонкие ломтики.

      Маракуйю разрежьте пополам и выньте мякоть. Положите ее в миску.

      Киви почистите и нарежьте крупными кусочками.

      Ананас очистите и нарежьте кубиками.

      Манго нарежьте на кусочки.

      Бананы нарежьте тонкими кружочками.

      Гранат разрежьте на половинки и выдавите зерна в миску с фруктами.

      В миску добавьте сок лимона и мед, хорошо перемешайте, чтобы фрукты пропитались соком.

      При желании, можно добавить мятную приправу для освежающего вкуса.

      Фруктовый салат с клубникой и персиками

      Ингредиенты:

      500 г клубники

      3—4 спелых персика

      1 банан

      1 яблоко

      2 груши

      Сок 1 лимона

      2 столовые ложки меда

      1 чайная ложка измельченной мяты (по желанию, для добавления освежающего аромата)

      Приготовление:

      Начнем с мойки и подготовки фруктов. Клубнику промываем и удаляем плодоножки. Персики хорошо моем, удаляем косточки и нарезаем их кубиками.

      Банан очищаем и нарезаем тонкими кружочками.

      Яблоко и груши нарезаем на кубики.

      В большой миске смешиваем все нарезанные фрукты. Поливаем их соком лимона и добавляем мед. Тщательно перемешиваем, чтобы фрукты равномерно пропитались соком и медом.

      При желании, добавьте измельченную мяту для освежающего аромата и вкуса.

      Фруктовый салат с малиной и черникой

      Ингредиенты:

      200 г малины

      200 г черники

      2 спелых банана

      1 яблоко

      1 груша

      1 апельсин

      Сок