Диана Ходаковская

Дом как маленькое государство: Руководство по управлению домом в XXI веке


Скачать книгу

руководитель для слуг. Человек, который с неизменным достоинством нес свое служение семье, чтил правила дома, превосходно знал обязанности, как свои, так и каждого подопечного, и не позволял никому перейти черту в общении с жителями дома и их гостями. В современном мире мажордом подбирает персонал и управляет его работой, занимается автопарком, следит за винными запасами, организует приемы и ведет все счета дома.

      В имениях, где штат прислуги был большой, обязанности мажордома или управляющего разделяли несколько человек, в частности дворецкий и батлер, за каждым из которых была закреплена своя зона ответственности. У дворецкого были все ключи и полная власть над винными погребами и кладовыми, он же прислуживал за столом и отвечал за столовую, а зачастую и за всю парадную часть дома. Батлер же курировал персонал и отвечал за управление финансами, за организацию приемов и званых обедов, своевременную поставку продуктов и вин, властвовал над посудой и хрусталем. Сейчас профессия батлера востребована в отелях, на круизных лайнерах и яхтах, где главная его забота – печься о благополучии гостей во время отдыха. В домах в его обязанности входят контроль поставки продуктов, материалов, состояния столовых приборов, посуды, белья, а также организация праздников и мероприятий в доме. Часто он разбирается в винах как сомелье и уверенно пользуется компьютером, иногда заменяя личного секретаря.

      В нашей стране больше распространено понятие управляющий. Он помогал хозяину дома еще на Руси, а его правой рукой был приказчик. Всю женскую работу вела экономка. В более скромном жилище, где не было прислуги или имелось всего несколько нанятых работниц, внутренними делами – порядком, провизией, досугом и логистикой – занималась старшая женщина в доме (не по возрасту, но по рангу). Так, в деревне хозяйка пекла хлеб и доила корову, а вот остальные дела могла перепоручать дочерям, невесткам, внучкам, прислуге – иными словами, другим девушкам в ее подчинении.

      Говоря современным языком, мажордом, управляющий или экономка – это топ-менеджеры дома, на чьих плечах лежат бытовые заботы о благополучии всех членов семьи, чтобы у тех, в свою очередь, освободилось время на заботы другого порядка: обучение, развитие, увеличение доходов, отдых и приятный досуг. Как раз все то, что у многих съедается бытом. Но лично я встречала подобного рода должностных лиц пока только в кино.

      Зато я успешно пользуюсь новейшим приложением по управлению загородным домом BatleR, и более того – я глубоко интегрирована в процессы этой компании, помогаю их улучшать и развивать сервис. Это еще одно новое прочтение дворецкого в современном мире, которое изначально было создано для удобства наших соседей.

      Что же умеет BatleR? Это мультифункциональный сервис, и я с его помощью заказываю страховку, вызываю на дом врача, планирую путешествия или праздники и многое другое. В нем можно найти исполнителей