Вячеслав Пигарев

Диабет 2 типа: Ключи к Здоровью через Питание


Скачать книгу

(повышенный уровень холестерина и триглицеридов).

      Меню при диабете 2 типа

      Предлагаем идею меню и рецепты питания для диабетиков 2 типа. Как и при диабете 1 типа, рацион должен быть адаптирован к потребностям больного. В случае плохого контроля уровня глюкозы в крови вам может потребоваться поесть.

      Завтрак: овсяная каша с клубникой и тертым кокосом.

      Полдень: яблоко.

      Еда: баклажаны, фаршированные скумбрии, киноа и моцареллой.

      Перекус: йогурт с кешью.

      Ужин: салат из помидоров с огурцом и лососем на гриле.

      Диета при гестационном диабете

      Основная цель гестационного диабета – поддерживать уровень глюкозы в крови матери на хорошем уровне; избегать постоянной гипергликемии и гипогликемии. Если мать не следит за своим питанием, у нее больше шансов заболеть диабетом 2 типа после родов. Кроме того, он также может развиться у ребенка в детстве или подростковом возрасте.

      Если привычки не улучшаются ни с помощью диеты, ни с помощью физической активности, существует риск развития преэклампсии. Преэклампсия – это высокое кровяное давление у матери, которое влияет на кровь, достигающую плаценты. Он препятствует поступлению кислорода и питательных веществ к плоду в необходимом количестве, что среди других последствий может вызвать преждевременные роды.

      Меню для беременных при сахарном диабете

      Предлагаем идею меню и рецепты блюд при диабете во время беременности. Как и при диабете 2 типа, диета должна быть адаптирована к потребностям пациента, а в случае плохого контроля гликемии может потребоваться прием пищи.

      Завтрак: тост из цельно зернового авокадо с вареным яйцом.

      Полдник: груша и миндаль.

      Обед: шашлык из курицы, перца и лука с цельно зерновым кускусом.

      Перекус: йогурт с гранатом.

      Ужин: горох с луком и кальмарами.

      Список запрещенных продуктов для диабетиков

      Далее мы поговорим с вами о нескольких продуктах, которых следует избегать при диабете. Кроме того, очень важно прочитать список ингредиентов, если мы собираемся покупать упакованные продукты. Самая большая проблема с сахаром и солью в большинстве случаев связана с тем, что добавляют в консервы, мясное ассорти, томатный соус и т. д., среди наиболее распространенных продуктов.

      Выпечка, сладости и рафинированная мука

      Все эти сладкие продукты, включая знаменитое печенье, содержат много сахара и растительных жиров низкого качества. Ни заявление о легкости, ни заявление о низком уровне сахара не улучшают остальные ингредиенты, которые по-прежнему вредны для здоровья.

      Алкоголь, соки и безалкогольные напитки

      Помимо того, насколько вреден для здоровья прием алкоголя, и он, и соки, и безалкогольные напитки содержат большое количество рафинированного сахара. И даже если мы выжимаем апельсиновый сок дома, выделяется большое количество сахара.

      Избыток соли

      Как