трав – это травы-защитники печени. Заболевания печени – это один из наиболее опасных факторов риска для здоровья человека, и являются пятой по частоте причиной смерти во всем мире после болезней сердца и инсульта (Williams, 2006). Включают алкогольную болезнь печени, неалкогольную жировую болезнь печени, хронический вирусный гепатит (например, инфекции, вызванные вирусом гепатита В и вирусом гепатита С), аутоиммунный гепатит, цирроз печени, гепатоцеллюлярная карцинома и так далее.
Вирус гепатита С (HCV) представляет собой одну из основных причин хронического заболевания печени. Было продемонстрировано, что кофейная кислота, а также флавон апигенин могут ингибировать репликацию ВГС.
Неалкогольный стеатогепатит (НАСГ) представляет собой воспаление и повреждение печени, вызванное накоплением жира, и относится к классу неалкогольных жировых заболеваний печени. НАСГ тесно связан с метаболическим синдромом (ожирение, резистентность к инсулину, диабет 2 типа и дислипидемия), но это заболевание также может привести к развитию гепатоцеллюлярной карциномы. А жировая болезнь печени ведёт к трансплантации печени.
Медикаментозные заболевания печени – еще одна важный фактор, поскольку некоторые препараты, используемые при ВЗК, в основном тиопурины, метотрексат и анти-фактор некроза опухоли-α (анти-ФНО) могут вызывать гепатотоксичность. (70).
Около 100 видов растений содержат полисахариды, ингибирующие алкогольные поражения печени. Сероорганические соединения, особенно глюкорафанов, улучшают функцию печени у людей с ожирением печени после 4 месяцев лечения. Например, в опыте, ежедневное потребление 200 г Брокколи и 20 г сырой редьки Дайкон в течение 18 дней приводит к достоверному изменению состава кишечной микробиоты по сравнению с диетой без сероорганических соединений. Дубильная кислота предотвращает неалкогольную жировую болезнь печени.
Ученица – профессиональный нутрициолог Виталия Гребенюк:
Есть орган, который сам не болит и ярко выраженной симптоматики до поры до времени тоже нет, но при сбоях в его работе здоровье человека разрушается – и это печень. Она испытывает трудности, если присутствует интоксикация в виде медикаментов, бытовой химии, если человек живёт постоянно в мегаполисе, если часто испытывает стрессы, и это влияет на эндокринную систему, что, в свою очередь, приводит к возникновению различных заболеваний печени или она плохо справляется со своими функциями. На самом деле очищение для печени не нужно, модный нынче детокс и очистка печени – это продажа воздуха, а вот поддержать печень травами, наладить питание и жизнь нужно – и печень сама запустит все необходимые процессы по очищению и выведению дряни из организма. По опыту работы могу сказать, что почти у каждого человека есть те или иные проблемы со стороны печени или желчного пузыря. Поэтому, на мой взгляд, в первую очередь необходимо поддержать печень, а уж потом при необходимости проводить антипаразитарные программы очистки.
Трав-защитников печени немало. Ряд из них упоминается