достижения им своих собственных целей5.
Торговая наценка устанавливается обычно в процентах от уровня оптовой цены. К примеру, если розничное торговое предприятие закупает – для последующей перепродажи – коньяк по цене 1000 рублей за одну бутылку, а торговую наценку решено установить на уровне 100%, то розничная цена такой бутылки составит 2000 рублей.
Торговая наценка – по своему экономическому содержанию и роли в этой конкретной сере деловой активности – представляет собой механизм формирования розничным торговцем источника:
а) покрытия его собственных затрат на организацию торговой деятельности (расходы на аренду торговых площадей или их содержание, оплату коммунальных услуг, формирование фонда оплаты труда своих работников – продавцов, кассиров, водителей, уборщиков, выплату налогов и т. д.),
б) формирования своей собственной прибыли (прибыли розничного торговца).
Использование на практике категории «торговая наценка», таким образом, объясняется – повторим еще раз – объективной необходимостью розничного торговца иметь свой собственный источник покрытия затрат на организацию торговой деятельности и источник получения своей собственной, то есть торговой прибыли.
Без использования такого механизма розничная торговля не может существовать.
Оптовая цена – цена, по которой розничный торговец приобретает товары у производителя или оптовика6 для их последующей перепродажи по розничным ценам.
С экономической точки зрения оптовая цена (Оц) равна розничной цене (Рц) за вычетом торговой наценки (Тн)7:
Оц = Рц – Тн
Розничное торговое предприятие производит услугу, связанную с перемещением товара от места его производства к месту его потребления, а также ряд сопутствующих такому своему назначению операций – складирование, хранение, расфасовка, упаковка, реклама, доставка покупателю, установка, пробная эксплуатация (например, включение в электросеть доставленного и распакованного покупателю холодильника) и т. д.
Отходим от специфики торговой сети…
Нормативные показатели (прибыль, издержки – в расчете на единицу товарной продукции или единицу времени) – могут быть расчетными (то есть предполагаемыми) или фактическими.
Нормативные издержки – затраты на производство одной товарной единицы при соблюдении установленных – на основе используемой технологии производства – нормативов.
Норматив – это предельное количество конкретного ресурса, требуемого для производства одной товарной единицы в соответствии:
а) с избранной и используемой предприятием конкретной технологии производства8,
б) с фактическим уровнем загрузки производственных мощностей предприятия9,
в) без учета, естественно, брака