Ольга Маркес

#SEKTA. Путь к идеальному телу. Истории до и после


Скачать книгу

близких ранят особенно сильно. Потом как эти раны ни зашивай, рано или поздно для «швов» места уже не останется. Поэтому призываю вас беречь своих близких и помнить, что хоть с виду они очень сильные, но на обиды очень хрупкие. Не бейте души своих родных, не позволяйте другим неаккуратно с ними обращаться. Ведь они самое драгоценное, что у нас есть. И не важно, о ком вы думаете при слове «близкие»: о маме, лучшем друге или о своей собаке… Берегите их, ведь мы в ответе за тех, кому разрешили нас полюбить.

      А я пойду сейчас посылать лучи добра своим людям, включая вас, дорогие сектанты. Вам же желаю сил открывать добро внутри себя каждый день, каким бы неудачным он ни казался.

      Руководитель «научного отдела» #SEKTA: Елена Дегтярь

      Кандидат биологических наук, руководитель «Научного отдела» #БЕКТА. Более десяти лет занимается научными исследованиями в сфере биохимии, молекулярной биологии, биологии клетки и микробиологии в ряде ведущих израильских вузов, автор десятка научных публикаций. Впоследствии параллельно с работой в НИИ Макса Планка в Берлине (Германия) получает сертификацию в сфере спорта и питания (Certificate in Sports Nutrition and Performance), признанную рядом американских и международных ассоциаций диеты и спорта, таких как Академия питания и диеты (Academy of Nutrition and Dietetics) и Международной ассоциации науки спорта (International Sports Science Association – ISSA). На данном этапе заканчивает научно-исследовательскую деятельность и переходит в прикладную сферу питания и персонального тренинга, возглавляет научный отдел Школы идеального тела #SEKTA, пишет обзоры научных статей в смежных областях, курирует и разрабатывает программы питания, постоянно отслеживая результаты последних исследований в сфере питания и спорта. Увлекается бегом на длинные дистанции (Берлинский полумарафон, марафон Bike&Run), пляжным волейболом, фитнесом и велотуризмом.

      Оля Маркес:

      Однажды в «рабочем чате» кто-то из кураторов пожаловался на очень дотошную ученицу. Мол, на каждую рекомендацию и принцип она не просто спрашивает: «А почему так?» – она просит обоснований и научных подтверждений. Прочитав пару сообщений от лены, я чуть не захлопала в ладоши от радости. Она приводила ссылки на англоязычные исследования и статьи, старалась найти обоснования и – наоборот – противоречия. Все рекомендации «секты» были «где-то прочитаны и проверены на себе». В моей голове была абсолютная уверенность в основных постулатах: разнообразное, натуральное питание, естественные вкусы – а вот нюансы, особенности, все, что внутри, и все, что должно быть индивидуализировано, – это было построено на интуитивном уровне, и это нужно было менять. Я хотела, чтобы все наши рекомендации соответствовали здравому смыслу и несли благо, поэтому такой человек, как лена, был просто необходим. И я написала ей письмо: «Привет, это ты – лена? Спасибо тебе большое за научные статьи. Действительно, нам стоит изменить формулировки, и мы сделаем это