и овощи, соки. А вот продуктов с содержанием красителей, консервантов, ароматизаторов лучше избегать или свести их употребление к минимуму.
Из напитков предпочесть некрепкий чай, сок, негазированную столовую минеральную воду. Кофе если любите можно, но не очень крепкий и не более двух чашек в день.
Однако, продумывая свой рацион, не забывайте, что еда является для человека не только питанием, но и удовольствием. А для беременной женщины особенно важны положительные эмоции. Поэтому при выборе тех или иных блюд при беременности нужно руководствоваться не только тем, насколько они полезны или сколько содержат витаминов и калорий, но и своими вкусовыми предпочтениями. К тому же беременная женщина может интуитивно чувствовать, что ей наиболее необходимо и полезно в данный момент.
Будущая мамочка просто обязана хотя бы иногда потакать своим гастрономическим прихотям. Но и перегибать палку нельзя. Вы ведь хотите быть красивыми и стройными и во время беременности и после родов? Значит, некоторые рамки для себя нужно установить. Есть по ночам и наедаться перед сном – плохая привычка, которую не оправдывает даже беременность.
Всемирная Организация Здравоохранения разработала 12 принципов здорового питания, которые подходят и для беременных женщин.
1. Питание должно быть разнообразным и умеренным.
2. Хлеб, крупы, рис, макаронные изделия, картофель рекомендуется есть несколько раз в день.
3. Разнообразные овощи и фрукты рекомендуется есть несколько раз в день (до 500 грамм). Соотношение овощей и фруктов 2:1.
4. Ежедневно употреблять молоко и молочные продукты с низким содержанием жира (1,5—2,5%): кефир, сыр, йогурт.
5. Употреблять нежирные сорта мяса и мясных продуктов, птицу, рыбу, яйца и бобовые.
6. Ограничить употребление «видимых» жиров в кашах, бутербродах.
7. Ограничить употребление сахара, кондитерских изделий, десертов.
8. Общее употребление соли не должно превышать 1 чайную ложку в день. Рекомендуется употреблять йодированную соль.
9. В случае употребления спиртных напитков, общее количество спирта в них не должно превышать 20 грамм в день. Примечание автора: беременным женщинам алкоголь нужно исключить совсем. Безопасной дозы алкоголя при беременности не существует.
10. Придерживаться идеального индекса массы тела (норма 20—25). Примечание автора: Подсчитать можно по формуле: вес в килограммах разделить на квадрат роста в метрах. Берётся вес, который был до беременности. На основании индекса массы тела будет рассчитываться прибавка в весе при беременности.
11. Отдавать предпочтение приготовлению пищи паровым методом, отвариванию и приготовлению в микроволновой печи. Частота приёма пищи – 3 основных и 2 промежуточных.
12. Придерживаться грудного вскармливания в течение первых шести месяцев, которое может быть продолжено до двух лет.
Совет от доктора
Обязательно