и вкусом напоминает осетрину. В расщелинах прибрежных скал и под камнями ютятся многочисленные крабы, водится много медуз. Интересна способность этих существ предугадывать изменения погоды. По их поведению можно предсказывать приближение шторма. Уже за несколько часов до начала бури медузы уходят вглубь моря и прячутся там в камнях. Ученые установили, что в теле-колоколе этого животного имеется орган, который настраивается в резонанс с «голосом моря». Эти сигналы раздражают окончание слухового нерва медузы. Она как бы слышит приближение шторма и спасается от него.
Способностью предсказывать погоду обладают и птицы, например, чайки. Недаром среди моряков бытует пословица: «Если чайка села в воду, жди хорошую погоду. Чайка бродит по песку, моряку сулит тоску».
Эта народная примета имеет реальное основание. При хорошей погоде, когда вертикальные токи воздуха над морем отсутствуют, чайкам трудно держаться в воздухе, и они садятся на воду. При сильном ветре, во время шторма, чайки спасаются от его порывов на берегу.
В Черном море водится около 180 видов рыб. Наиболее крупные из них – белуги, достигающие веса до 1,5 тонн и живущие до 80 лет, а также тунцы длиной до 3 метров и весом 500 кг. Встречается и меч-рыба. Размер ее достигают до 5 метром, вес 350 килограммов. Меч-рыба – превосходный пловец, развивающий скорость до 130 километров в час. При такой стремительности и весе она своим твердым и острым мечом способна пробивать борта деревянных судов.
Интересна ведущая придонный образ жизни камбала. Тело у нее сплющенное, и оба глаза перемещены на одну верхнюю сторону головы. Удивительна способность камбалы менять окраску при изменении фона местообитания. Проделывались такие опыты. Рыбу помещали на грунт, окрашенный как шахматная доска, и она постепенно становилась клетчатой.
Водятся в Черном море бычки, морские коньки и иглы, морской черт (с большой зубастой пастью), барабуля и другие рыбы.
В Черном море также водятся дельфины. Еще древнегреческий ученый Аристотель писал со слов рыбаков о добром характере дельфинов, их привязанности к детям. И теперь в морских портах можно услышать рассказы о дельфинах, которые пытаются помочь попавшим в беду людям. Они часто помогают тем, кто тонет, и подталкивают их к поверхности.
Есть сведения, что дельфины могут разговаривать друг с другом и даже пытаются копировать человеческую речь. В Черном и Азовском морях встречается три вида дельфинов, но больше других распространен дельфин-белобочка. Его средняя длина 1,8 метра, вес 40—60 килограммов. В других морях водятся дельфины до 7 и более метров длиною.
Дельфиний «язык» содержит около 110 звуковых выражений. Это своеобразное хрюканье, шипение, свист, жужжание, скрип… Звуки, издаваемые дельфинами, высокочастотные, и человек может их уловить при