Вадим Ильджиринов

Вкус здоровья


Скачать книгу

**Здоровое питание для набора массы спортсмена**

      Первое, на что следует обратить внимание, это калорийный избыток. Спортсменам необходимо потреблять больше

      калорий, чем они тратят, для того чтобы накапливать массу. Основные макроэлементы, которые должны

      присутствовать в рационе – это белки, углеводы и жиры. Белки важны для восстановления и роста мышц,

      углеводы обеспечивают энергией, а здоровые жиры поддерживают общее состояние организма и гормональный

      баланс.

      Начнем с завтрака. Рекомендуется начать день с плотного завтрака, который может включать омлет из яиц с

      добавлением шпината и помидоров, порцию овсянки с медом и ягодами, а также важно не забыть про источник

      белка, например, греческий йогурт.

      На перекус подойдет протеиновый смузи, в который можно добавить банан, немного орехов и протеиновый

      порошок. Это хороший способ обеспечить организму необходимые питательные вещества и поддержать уровень

      энергии между основными приемами пищи.

      На обед идеально подойдут куриная грудка на гриле с киноа и большими порциями свежих овощей. Киноа богат

      белком и углеводами, а овощи добавят волокон и необходимых витаминов.

      После тренировки необходимо восстановить силы, поэтому стоит обратить внимание на ужин, который может

      включать рыбу, например, лосося, с запеченным картофелем и тушеными брокколи. Это сбалансированное

      питание поможет восстановить мышцы после физических нагрузок.

      В вечернее время стоит рассмотреть возможность перекуса, для чего подойдут орехи или творог с фруктами. Они

      обеспечат дополнительное количество белка и полезных жиров перед сном.

      Важно помнить о регулярности питания, распределяя приемы пищи на 5—6 раз в день с учетом перекусов, это

      поможет поддерживать уровень энергии и предотвратит чувство голода. Также рекомендуется следить за

      питьевым режимом, употребляя достаточное количество воды для удовлетворения потребностей организма в

      жидкости.

      При таком сбалансированном подходе к питания, насыщенном полезными и разнообразными продуктами,

      спортсмены смогут успешно набирать мышечную массу и поддерживать высокие результаты в своих тренировках.

      Для спортсменов, стремящихся к набору мышечной массы, важно правильно планировать питание. Вот несколько

      рецептов, которые помогут достичь этой цели:

      ###1. Куриная грудка с киноа и овощами

      **Ингредиенты:**

      – 200 г куриной грудки

      – 100 гкиноа

      – 150 г брокколи

      – 1 морковь

      – Оливковое масло

      – Соль, перец, специи по вкусу

      **Приготовление:**

      1. Отварите киноа согласно инструкции на упаковке. Это займет около 15 минут.

      2. Куриную грудку нарежьте на кусочки, посолите, поперчите и обжарьте на сковороде с добавлением оливкового

      масла до золотистой корочки. Это займёт примерно 5—7 минут с каждой стороны.

      3. Брокколи и морковь отварите на пару или в воде до мягкости (около 5—8 минут).

      4. Подавайте куриную грудку с киноа и овощами, можно полить оливковым маслом и посыпать любимыми

      специями.

      ###2. Овсянка с протеином и ягодами

      **Ингредиенты:**

      – 100 говсяных хлопьев

      – 30 г протеинового порошка (ванильного или шоколадного)

      – 200 мл молока или растительного напитка

      – 100 гягод (малина, черника, клубника)

      – Мед или кленовый сироп по вкусу

      **Приготовление:**

      1. Вскипятите молоко и добавьте в него овсяные хлопья. Варите на среднем огне, помешивая, около 5—7 минут.

      2. Когда овсянка станет мягкой, добавьте протеиновый порошок и перемешайте до однородности.

      3. Подавайте с ягодами и полейте медом или кленовым сиропом. Это идеальный вариант для завтрака или

      перекуса.

      ###3. Говядина с бататом и шпинатом

      **Ингредиенты:**

      – 200 г говядины (лучше всего вырезка)

      – 150 г батата

      – 100 г свежего шпината

      – Чеснок, соль и перец по вкусу

      – Оливковое масло

      **Приготовление:**

      1. Батат очистите и нарежьте кубиками. Отварите или запеките