походных вариантов непальских блюд, вы узнаете дальше. Сегодня я вспоминаю с упоением этот вкус момо, по приезду я позвала в гости друзей и попыталась приготовить это и угостить их. Я даже купила футболку с названием этого блюда, я уверена, любители мантов, пельменей, хинкали обязательно его оценят. При первой возможности советую попробовать, это тонкое тесто, какие-то небывалые для наших мест травы, смешанные с различными начинками, это просто восторг вкусов и текстур.
Самое крутое осознание и понимание важности в жизни еды придет ко мне в походе. Еда – это второй по важности ресурс в жизни человека после сна. Поэтому для хорошейжизни и полноты здоровья важно качество этих двух критериев. Насколько живую пищу мы едим, настолько мы и чувствуем жизнь внутри себя.
И не смотря на все мое описание вкусовых восторгов от той еды, которую я пробую впервые, после всего опыта, что я получилатам, и которыйпроживаюсейчас, я понимаю, как второстепенны все эти навороченные сложные вкусы, как важно насытить свое тело здоровой, простой пищей, которая помогает человекуправильно функционировать и проживать эту жизнь в данном емупрекрасном теле. Теперь я закидываю в себя пищу только с благодарностью, что так круто служит мне и дает такие мощные возможности для жизни на этой земле. И да, надо исправить это слово «закидывать», скорее вкушать эту пищу, прием пищи должен приносить радость, еда должна быть простой и понятной.Когда после такого постоянного питания вы будете баловать себя новым или необычным блюдом, к примеру, раз в месяц, вас разорвет на кусочки миллионных кристаллов от бури эмоций!!! Это будет благодарность ваших рецепторов за чистоту ежедневноупотребляемой пищи. Чтобы простая едавам не казалась скучной, можно придумать ритуал, включать музыку, свечи, украшать блюда большим количеством ярких овощей и баловать себя на десерт ягодами. Они покажутся невероятно вкусными, сладкими и полезными. Вы только закройте глаза, положите эту малинку на язык, а дальше все пойдет само, поверьте!
В этот же день мы успели после еды прогуляться по центру.Центр Катманду – это сплошные магазины, прилавки, рынки и временами отели. Мы с Лешей планировали большую часть экипировки покупать на месте, тут. И в первый же день, не разоряясь на глобальные покупки, я увидела посреди улицы крутилку с навешанными на нее кепками, вы знаете, такие еще бывают для очков и мелкой бижутерии, крутишь вокруг оси и выбираешь.Мне кажется я ничего, кроме этого приятного чистого пятна, не видела вокруг, среди всех пыльных товаров эта витрина была самой свежей, обновленной, будто только что из-под рук швеи. Мне так приглянулись кепки, что я на своем ломаном английском узнав ее цену, побежала к Леше, с восторгом крича, что кепки стоят дешево, всего-то тристарупий, курс рупии к рублю 1:1, надо срочно брать!!! Когда мы с Лешей подошли вместе к этим кепкам, парень покачал головой.Вы знаете, как качают головой индийцы? Это очень забавный жест: головой качают в разные стороны, что значит ни да, ни нет, Леша знает утвердительное значение этого жеста