В. Л. Задворный

Кухня Древнего мира


Скачать книгу

И. М. Ассиро-Вавилонские источники по истории Урарту // Вестник древней истории. 1951. № 2. С. 291–294.

      86

      Клочков И. С. Пиры в литературе и искусстве.

      87

      Grayson A. K. Assyrian and Babylonian Chronicles. Winona Lake, IN, 2000. P. 145–150.

      88

      Ассиро-вавилонский эпос. C. 85–91.

      89

      Кленгель-Брандт Э. Древний Вавилон. Смоленск, 2001. С. 29–30.

      90

      От начала начал. С. 38–39.

      91

      Там же. С. 165.

      92

      Там же. С. 71.

      93

      Эпос о Гильгамеше. С. 41.

      94

      Рифтин А. П. Старовавилонские юридические и административные документы в собраниях СССР. М.; Л., 1937. С. 48, 55, 66–69; 86–87.

      95

      Козырева Н. В. Древняя Ларса. Очерки хозяйственной жизни. М., 1988. С. 34. Также и в ассирийскую эпоху финиковая пальма оставалась важнейшим плодовым деревом, о чем свидетельствуют многие хозяйственные документы: YOS III, 69; YOS VI, 67; YOS VII, 38; VS III, 66; VS VI, 126 и др. См.: История Древнего Востока. Тексты и документы / Под ред. В. И. Кузищина. М., 2002. С. 269–294.

      96

      Геродот. История. Т. I. С. 193.

      97

      Страбон. Указ. соч. XVI, I, 14, 742.

      98

      Joannès F. La production des dattes d’après la documentation textuelle néo-babylonienne // Cahier des thèmes transversaux Archéologies et Sciences de l’Antiquité. Vol. IX (2007–2008). P. 245.

      99

      Оппенхейм А. Древняя Месопотамия. М., 1990. С. 35, 250.

      100

      Ксенофонт. Анабасис / Под ред. И. И. Толстого. М.; Л., 1951.

      101

      Theophrastus. Historia plantarum. II, 6, 2. Пер.: Феофраст. Исследование о растениях / Пер., прим. М. Е. Сергеенко, под ред. И. И. Толстого, Б. К. Шишкина; послесл. Б. К. Шишкина; ст. А. Н. Криштофович, М. Е. Сергеенко. М.; Л., 1951.

      102

      Клочков И. С. Пиры в литературе и искусстве Месопотамии; Гласснер Ж.‑Ж. Указ. соч. С. 157–158.

      103

      Гласснер Ж.‑Ж. Указ. соч. С. 167.

      104

      Геродот. История. I, 193. Здесь и далее «История» цит. в пер. Г. А. Стратановского.

      105

      Дьяконов И. М. Люди города Ура. М., 1990. С. 73; Рифтин А. П. Старовавилонские юридические и административные документы в собраниях СССР. М.; Л., 1937. С. 41, 84–85; Ковалев А. А. Месопотамия до Саргона Аккадского. М., 2002. С. 22; Dhorme E. Choix des textes religieux assyro-babyloniens. Paris, 1907. P. 140–143.

      106

      Michel C. L’alimentation au Proche-Orient Ancien // Dialogues d’Histoire Ancienne Supplement 7. Besançon, 2012. P. 7.

      107

      Афиней. Указ. соч. Книги I–VIII / Пер. с др.-греч. Н. Т. Голинкевича. М., 2003. С. 344. Здесь и далее «Пир мудрецов» цит. в пер. Н. Т. Голинкевича.

      108

      Ассиро-вавилонский эпос. С. 12.

      109

      Patrier J. Conservation et stockage des denrées alimentaires au Proche-Orient ancien au IIe millénaire av. J.‑C. // Cahiers des Thèmes transversaux d’Archéologies et Sciences de l’Antiquité. Vol. 9 (2007–2008). Nanterre, 2009. P. 347; Ассиро-вавилонский эпос. С. 72.

      110

      Оппенхейм А. Указ. соч. С. 35.

      111

      Ассиро-вавилонский эпос. С. 206.

      112

      Клочков И. С. Пиры в литературе и искусстве Месопотамии.

      113

      Козырева Н. В. Древняя Ларса. С. 35–38; Charpin D. Le clergé d’Ur au siècle d’Hammurabi. Genève; Paris, 1986. P. 41, 47, et al. В Законах царя Хаммурапи овца упоминается отдельно от крупного рогатого скота в § 263–264. См. также: Michel C. L’alimentation au Proche-Orient Ancien // Dialogues d’Histoire Ancienne Supplement 7. Besançon, 2012. P. 3.

      114

      От