дамы в возрасте:
(нудной, но высокооплачиваемой работой,
неплохим материальным состоянием,
склонностью к истерии,
большим количеством подруг
персидским котиком Персиком,
некоторыми болезнями,
отсутствием мужа,
взрослым женатым сыном и маленькой внучкой)
онa отличалась от сонма подобных ей дам, поскольку у нее было хобби. И назвать ЭТО просто хобби – некрасиво, да отсохнет мой язык!
ЭТО была страсть, соединенная с мастерством, с необыкновенной техникой и упорством.
ЭТО было искусством создавать торты.
Изольда Францевна не просто пекла. О вкусовых качествах этих тортов мы даже и говорить не будем!
Сотни рецептов… старые выцветшие, тридцатилетней давности, списанные у разных соседок, родственниц и сотрудниц.
Вырезанные из журналов, заляпанные заварным кремом и помадкой…
Переснятые, сканированные, распечатанные.
Когда появился компьютер, только благодаря рецептам овладела Изольда Францевна печатью, а затем и другими возможностями, любезно предоставленными искуственным интеллектом.
Более того, стесняясь поначалу и отправляя сообщения с бьющимся сердцем, она вошла в составы различных кондитерских форумов, даже международных.
Ах, как сожалела Изольда Францевна о незнании иностранных языков! Иногда она просила подругу Ирочку, преподавателя английского, перевести ответы (на ее письма с вопросами) знаменитого ирландского кондитера Патрика О'Руна… с немецким и французским было сложнее, приходилось сидеть со словарем. Но с появлением программ-переводчиков дело пошло быстрее.
Изольда Францевна была мастером декоративного торта. Рояли, футбольные поля, книги, автомобили… Все это умела наша героиня. Достигнув превосходной степени в стандартных декорациях, она стала больше экспериментировать, творить.
И, конечно, лучшим подарком для окружения был Изольдин торт.
Внучке – ангелочка из марципана, с крылышками из прозрачного леденца.
Сыну – ноутбук, где каждая клавиша была неповторимо изукрашена. Когда невестка увидала торт, то вскрикнула: «Гауди!»
Невестке – за это шкатулку из черного шоколада с украшениями-конфетками.
Жалко, что Персик был лишен эстетического чувства…
Конечно, день рождения Ирочки -«англичанки» Изольда Францевна хотела отметить, выразив особую благодарность.
Долго она думала и в конце концов остановилась на модели Tower Bridge…
О, это был трудный проект!
Самым сложным, конечно было изготовление цепей… Башенки и сам мост – не проблема… Но цепи?
Сделать их из карамели? Или из теста «cadaiffe»?
(Решение было найдено, но это секрет. Поэтому я здесь умолкаю.)
Торт вышел действитально грандиозный.
– Немного помпезный, – решила Изольда Францевна, – масштаб нужно было бы уменьшить…
Но и так