II
Полезные свойства
Мы говорили, что подорожник – это полезное растение. Пролистайте любой справочник по лекарственным травам, и вы обязательно встретите в нем описание этого растения, которому посвящена наша книга. Однако, мало знать то, что это растение приносит пользу. Чтобы правильно уметь применять это растение, нужно, конечно, знать, в чем эта польза заключается. Вот о полезных свойствах подорожника мы с вами и поговорим в этой главе.
Итак, то самое незаметное, невзрачное растение, которое вы так часто видите на обочинах дорог, оказывается, включает в свой химический состав глюкозу, витамины, ферменты, дубильные вещества, а также слизь и жирное масло.
Конечно, наиболее близкими для вас из всего набора перечисленных веществ являются витамины. Здесь было бы уместно сказать, что подорожник – превосходный естественный источник витамина С (аскорбиновой кислоты), витамина А и, наконец, витамина К.
Следует сказать, что наличие этих витаминов в организме очень важна для каждого из нас.
Так, например, витамин А повышает защитные силы организма, как, впрочем, и витамин С. Так что подорожник является превосходным витаминным средством, помогающим повысить сопротивляемость организма к различным заболеваниям, в том числе и инфекционным.
А витамин К участвует в процессе свертывания крови, так что очень важно, чтобы недостаток этого витамина в организме не ощущался.
И все это может дать вам обыкновенный подорожник, на который вы не часто и смотрите, не говоря уже о том, чтобы его сорвать! Представляете, насколько это незаметное растение может улучшить состояние вашего здоровья?
Раз уж мы начали говорить о том, как химический состав подорожника используется для лечения различных заболеваний, то расскажем здесь немного о том, как применяется подорожник в медицине (подробно об этом говорить мы здесь не будем, так как этому посвящена целая глава).
Скажем только, что большое количество полезных веществ делают подорожник растением, которое широко применяется как лекарственное средство.
Конечно, в первую очередь это было «понято» народной медициной, которая наряду с различного рода магическими методами лечения и обрядами (мало применяемыми по известным причинам в наше время) широко использует и полезные свойства лекарственных трав.
Это, конечно, понятно. Ведь первыми лекарственными средствами были те, которые природа могла дать людям, так сказать, в чистом виде. Поэтому одними из первых медицинских знаний стали знания о различного рода растениях, из числа которых на наше счастье, большинство можно назвать лекарственными: растениями-помощниками, растениями-целителями.
Знания эти, сложившиеся уже очень давно, всегда и остаются актуальными по сей день.
Почему актуальность эта не утрачена? Очень просто: потому что народная и научная медицина часто идут рука об руку (ведь научная медицина, естественно, во многом опирается на народную).
Вот почему вполне