содержались в исходных материалах, не только никуда не деваются, но и связываются в агрономически полезные соединения.
Правильнее использовать полуперепревший компост: в нем процессы переработки органики еще не завершены, соответственно, активность и численность микроорганизмов высокая. Внесение в приствольные круги такого компоста не только обеспечивает виноград «вкусным» питанием, но и оживляет почву – мы с вами уже знаем, насколько это важно и полезно.
Но очень часто компостные кучи лежат годами и руки до них доходят, уже когда «все съедено» – процессы переработки в них давно завершились и биологическая активность среды минимальна. Внесение такого компоста в «меню» винограда равносильно попытке жить на одних только консервах – в принципе, можно, но назвать такое питание полноценным сложно, правда?
По сути, компостирование – это очень медленное горение: соответственно, так же теряется углерод и впустую выделяется тепло – вы наверняка знаете, что компостные кучи могут нагреваться до 60 °C.
И наконец, сложить компостную кучу, а потом еще и разнести компост по участку – это труд, который требует большого количества сил и времени.
Мы уже упоминали, что сегодня компостирование в специальных ямах и кучах следует считать устаревшим методом. Потому что можно не только использовать все его преимущества, исключив недостатки, но и организовать полноценное органико-минеральное питание винограда с минимумом затрат и целым комплексом дополнительных – поистине чудесных – эффектов.
Речь идет о мульчировании. Мульча (англ. mulch – прелая солома, прелые листья) – это слой какого-либо материала на поверхности почвы. В качестве мульч-покрова могут быть использованы скошенная трава и солома, листья и ботва, кора и опилки, шелуха и субстрат после выращивания грибов, компост, торф и рыхлый слой самой почвы. Используют также измельченную бумагу и цельный картон, агроволокно и рубероид, любую ткань, доски, керамзит, перлит, кирпичи и камни. Предпочтительнее рыхлая органика, но ситуации – и, соответственно, решения – бывают всякие.
Самая очевидная польза от мульчирования заключается в том, что укрытие почвы вокруг растений препятствует испарению и выветриванию влаги. Более того, в жаркий день под мульчей происходит конденсация водяного пара, который всегда есть в воздухе. Соответственно, уменьшается потребность в поливах.
Земля под мульчей не берется коркой, не сбивается дождями в «бетон», а остается рыхлой. Следовательно, осуществляется нормальный водно-воздушный обмен. Не говоря уже о том, что не надо тратить время и силы на рыхление почвы после дождя.
Плотная мульча или толстый рыхлый ее слой перекрывает свет, а это очень осложняет жизнь сорным травам. Даже пырею не так-то просто пробиться через 20 см хорошей мульчи. Вряд ли вам доставляет удовольствие постоянная прополка, и мульча предоставляет возможность избавиться от этой трудоемкой операции. Кстати, сорняки сами являются отличной мульчей.
Еще более интересный эффект заключается в том, что мульча препятствует выходу зимующих в почве