далеко не молодой женщины, которую я повстречала в Решикеше. Она была стройной, и в глазах ее читалась история когда-то давно минувшей страстной любви, множества поклонников и воздыхателей. За морщинками на ее лице я видела яркую красивую женщину, которая прожила не менее яркую и красивую жизнь. Ее смуглые руки и ноги украшали серебряные браслеты с красивыми камнями, и они подчеркивали утонченные и женственные щиколотки и запястья. Она заваривала чай на берегу Ганги, знала о тайнах звезд, растений и природных явлений. Балкон моего номера с видом на реку и горы выходил прямо к ее чайной. Она с удовольствием приносила мне свежий чай прямо на террасу. Я могла любоваться пейзажем и наслаждаться этим чудесным напитком, не снимая домашних тапочек. Мы с ней очень подружились за время моего пребывания в этом сказочном городе, и она охотно делилась со мною своими знаниями.
(Травы для его приготовления берутся по вкусу.
Мне нравится чабрец, мята, мелисса и ромашка.)
Для приготовления волшебного чая необходим кипяток и специальный сбор трав. Травы кладутся в кипящую воду, туда же добавляется щепотка сахара. Несколько мгновений, и чай снимается с огня. Процеживается и вуаля. Но главный секрет здесь вот в чем. Когда ты сняла напиток с огня и пока он еще не остыл, ты берешь чайную ложечку в левую руку. На вдохе ты видишь себя спокойной, красивой и гармоничной, счастливой девушкой, а на выдохе через левую руку проводишь мысленно этот образ в ложечку и опускаешь в свой напиток, начиная аккуратно помешивать его против часовой стрелки 27 раз. Затем процеживаешь и выливаешь свой чай в самую красивую кружечку. Удивительным образом начнет меняться твое состояние с каждым новым глотком. Тебя словно окрыляет вдохновение к совершенству. Ты ощущаешь спокойствие и умиротворение.
Глава 2
Как избавиться от стресса и привычки считать килокалории
Здесь я хону подробнее рассказать свою историю, чтобы читатель, возможно, увидел что-то схожее в моем поведении с собственным. И может быть, вдохновился и утешился, если вдруг уже отчаялся стать стройным.
Декабрь 2011 года, вес 65 килограмм, моя цель 57 килограмм. Я иду в известный в нашей стране центр по борьбе с лишним весом. Так как лишнего веса во мне было не очень много, меня предупредили, что процесс его снижения будет медленным (минус четыре килограмма в месяц предполагаемый результат). В основе методики заложены консультации по правильному питанию и психологические техники по коррекции пищевого поведения, направленные на снижение аппетита. Также в центре меня предупредили сразу: «Вегетарианцев мы не берем». А на тот момент я два года не ела мяса (при этом молоко, творог, яйца я употребляла в пищу), да и ранее этих осознанных двух лет вегетарианства обычный мой пищевой рацион включал в себя мясные продукты не чаще пары раз в неделю. Ну что ж, на пути к красивой фигуре, намучавшись от изнуряющих тренировок и ограничений, я решила стать мясоедом и стройнеть, ведь здесь мне обещали, что можно кушать все и