Анатолий Баюканский

Застолья со звездами


Скачать книгу

смерти выше на 49 % – по сравнению с теми, кто пьет немного.

      Эксперты Калифорнийского университета уверяют, что малые дозы алкоголя могут удвоить число прожитых лет.

      А СКЕПТИКИ СОПРОТИВЛЯЮТСЯ…

      Сторонники традиционных догматов медицины сопротивляются, как могут, теориям о пользе вина. На их стороне и статистика гибелей от пьянства, и длинный список хронических заболеваний, спровоцированных алкоголем. Медики считают, что о пользе алкоголя кричат лишь те, кто заинтересован в продажах винно-водочной продукции или стремится незаметно истребить население планеты.

      В том, что алкоголь – это зло, кроме калифорнийских и техасских ученых, мало кто сомневается. Особенно в нашей стране.

      На протяжении нескольких веков государство видело в спиртных напитках только средство пополнения казны, и, прекрасно понимая это, прогрессивная общественность пыталась вести активную борьбу с алкоголизмом, которая сводилась в основном к распространению антиалкогольных брошюр и проповедям приходских священников.

      http://www.supertosty.ru/texts/zastole/72_istoriya_vinopitiya_na_rusi.html

      Несколько поколений врачей, ученых и представителей женских общественных организаций положили жизнь на то, чтобы доказать, что выпивать вредно для здоровья и аморально. В их представлениях, человек с рюмкой – это всегда слабохарактерный неудачник, а женщина с бокалом – в лучшем случае – голове не хозяйка.

      Многие верили, что это не совсем так. И вот недавно их вера оказалась вознаграждена.

      «У алкоголя первое воздействие – фармакологическое. Он выводит, убивает все ядовитые испарения и болезненные факторы. Он прочищает и раскрывает кровеносные сосуды, делает более мощным кишечник и желудок, увлажняет кожу, разгоняет застойные ревматические явления», – говорит китаевед Бронислав Виногродский.

      Ученые доказали: люди, умеренно (это ключевое слово) употребляющие алкоголь (имеются в виду натуральные вина), более здоровы, более образованны и более успешны в жизни и бизнесе. Среди убежденных трезвенников только 14 процентов людей с высшим образованием. Остальные высокообразованные, так уже вышло, – пьющие. А из них больше половины владеют собственным бизнесом.

      Более того выяснилось, что большинство крупных бизнесменов с многомиллионными состояниями – убежденные любители немножко выпить. Их список возглавляют Дональд Трамп и Билл Гейтс. Казалось бы, в распоряжении этих людей самые передовые достижения медицины, а они все равно предпочитают расслабляться традиционными способами – они пьют. Получается, опасность спиртных напитков, мягко говоря, преувеличена?

* * *

      Безопасность потребления вина достигается при строгом соблюдении следующих правил:

      * выбирать натуральные вина, произведенные по традиционным технологиям, исключающим ускорение их созревания и применение искусственных компонентов;

      * исключить регулярное потребление вина и ограничить максимальную дозу суточного приема сухого вина (до 15 %) для мужчин 300 мл, для женщин