рекомендует в качестве очистительного и целительного средства для желчного пузыря, почек, печени, сосудов, суставов, предстательной и половых желез смесь морковного, свекольного и огуречного соков. Рецепт его прост.
Смешайте 10 частей морковного сока и по 3 части свекольного и огуречного.
Уокер считает, что в день нужно выпивать не менее 0,5 л сока (еще лучше – 1–1,5) в течение месяца как минимум. Пьют соки натощак с интервалом в 2 ч. Уокер писал, что «фруктовые соки – это очистители систем человеческого организма, а овощные соки – это строители и восстановители организма».
Для очищения организма и в лечении некоторых заболеваний можно использовать не только овощные и фруктовые соки, но и соки лекарственных растений. Мы расскажем о свойствах лишь некоторых из них.
Капустный сок. Язва двенадцатиперстной кишки, очищение кишечника и снижение веса, опухоли и запоры.
Картофельный сок. Сердечно-сосудистые и кожные заболевания, нарушения обмена веществ и заболевания желудочно-кишечного тракта (в частности, гастрит и язвенная болезнь с повышенной кислотностью желудочного сока).
Сок лука. Острые респираторные заболевания, ангина, хронический тонзиллит, нарушения пищеварения, хронические запоры, атония кишечника, кожные заболевания, атеросклероз, гипертония.
Морковный сок. Злокачественные опухоли, малокровие, авитаминоз, заболевания глаз, инфаркт миокарда, камни и песок в желчном пузыре и почках. Кроме того, повышает сопротивляемость организма к инфекционным заболеваниям.
Огуречный сок. Рекомендуют пить как обезболивающее и успокаивающее средство при желудочно-кишечных заболеваниях, кашле, отеках сердечного происхождения.
Сок петрушки – отличное средство при заболеваниях мочеполового тракта и хорошо помогает (благодаря наличию специфического горько-прохладного вкуса) при камнях в почках и мочевом пузыре, нефрите, когда белок в моче, а также при других заболеваниях почек. Применяется сок как зелени, так и корней. Это один из самых сильнодействующих соков, поэтому употреблять его отдельно, в чистом виде, следует не более 30–60 г. Кроме того, нельзя принимать сок петрушки при острых воспалительных процессах в почках.
Свекольный сок. Действует как очищающее и общеукрепляющее средство, поэтому о свекольном соке нужно поговорить подробнее.
Сок свеклы особенно ценится за то, что он способствует образованию красных кровяных телец и улучшает состав крови, а также за свои необыкновенные очистительные свойства. Свекольный сок способен оказать поддерживающее действие на все функции организма, очистить печень, почки, желчный пузырь, стимулируя при этом деятельность лимфы.
При употреблении свекольного сока необходимо учитывать индивидуальную восприимчивость человека. Поэтому обычно прием сока начинается с малых доз (дети – с 1 ч. ложки, взрослые – с 1 дес. ложки). Свекольный сок вообще нельзя употреблять