Gerda Kroom (koostaja)

Tervise ja pikaealisuse saladused. 365 idamaist tervisenõuannet


Скачать книгу

abinõud võivad tunduda keerulised või isegi väsitavad, kuid sageli muudavad nad nii füüsilise kui vaimse seisundi kiiresti paremaks.

      Nõuanne nr 6

      Tuulesüsteemile kasulik ja kahjulik

      Ranged eluviisid, soe toit ja jook, soe kliima, soojad ruumid ja soe aastaaeg säilitavad tuule normaalse seisundi. Samas aga külm kliima, külm aastaaeg, külmad ruumid, külmad riided, külm toit ja jook tekitavad häireid. Rasvase ja sooja toiduga on neid häireid võimalik ravida.

      Tuult häirivad tegurid: valdavalt teravamaitseliste toitude tarbimine, vähe toitvaid ja koredaid aineid, kõlvatu elu, nälgimine, unetud ööd, intensiivne töö ja pikad vestlused nälginuna, sagedane külmetumine, tugevad nutuhood ja pidevad vestlused kurbadel teemadel, samuti organismi füüsiline ja vaimne ülepinge.

      Nõuanne nr 7

      Tuulefunktsiooni häired

      Kui oma tervisele tähelepanu ei pöörata ja elatakse ebasoodsates tingimustes, siis ilmnevad sümptomid, mis räägivad tasakaalutusest organismis ja võimalikust haiguse algusest. Tuulesüsteemi häiretest organismis annavad tunnistust sellised sümptomid: inimene ilmutab rahutust, ohkab tihti; mõte hüpleb siia-sinna, mis peegeldub kõnes; pea käib ringi, kõrvus kohiseb, keel kuivab ja punetab, suus on parkainete kõrvalmaitse. Mööda keha levivad ebapüsivad, vahelduvad valud, mis võivad liigutades tugevamaks muutuda; tundub, nagu oleks keha läbi pekstud. Tekivad külmatundlikkus ja külmavärinad, ihule ilmub kananahk. Sageli haigutatakse, tahetakse ringutada, lisanduvad unetus ja ärrituvus ning valud pärast toidu seedimist.

      Tuulefunktsiooni langusele viitavad ka energiakaotus, aeglane kõne, füüsiline ebamugavustunne, ebaselge mälu.

      Nõuanne nr 8

      Tuulesüsteemi tasakaalutus

      Kõik süsteemid peavad olema tasakaalus. Tuule konstitutsiooniga inimestel muutub aga kuivades, külmades, tuulistes kliimatingimustes ja ka kevadel seesama tervisele halvasti mõjuv süsteem veelgi tugevamaks. Süsteemi kahjulikku toimet tugevdab ka liigne teravamaitseliste ja magusate toiduainete tarvitamine. Kevadsuvel muutuvad paljude elundite funktsioonid puudulikumaks. Pikaajalisel hapude ja soolatud toitude tarbimisel võib kevade lõpul ja suve algul haigestuda tõbedesse, mis on seotud erinevate elundite hüperfunktsiooniga.

      Nõuanne nr 9

      Tuult rahustav dieet

      Kui tuulesüsteemi inimesed tahavad olla terved, peaksid nad teadma, et nende jaoks on soodne soe, mitte liiga raske toit; tuleks kasutada õlisid ja rasvu; eelistada soolaseid, hapusid ja magusaid maitseid. See toit pakub rahu ja rahulolu.

      Tuule-inimesed vajavad talvel kindlasti tõhusat sooja toitu, nagu hautatud liha, supid, vormiroad, värskelt küpsetatud leib ja pirukad-koogid koos puuviljadega. Külmad salatid, jahutatud karastusjoogid, värsked aedviljad ja maitseroheline ei sobi neile eriti hästi ühelgi aastaajal.

      Nõuanne nr 10

      Tuule-inimeste toitumise reeglid

      Selle tüübi esindajate puhul võib sageli täheldada ebastabiilset seedimist, neid aitab pehme, kergesti omastatav toit. Väga tähtis on ka söögiaja atmosfäär: miski ei tohi olukorda pingestada, ebameeldivad inimesed või vestlused võivad rikkuda ka parima toidu. Kõik, mis muudab õhtusöögi vaiksemaks ja rahulikumaks, aitab tuulesüsteemi rahustada.

      Kõigile tuule-inimestele on parim tuult rahustav dieet, see annab uut jõudu, tasakaalu ja rahu. Kui ilmnevad tuule nõrgad tasakaalutuse sümptomid, nagu unetus, närvilisus ja rahutus, tuleb dieeti järgida kahe nädala jooksul.

      Nõuanne nr 11

      Tuule-inimeste õige toitumine

      Rahustav toit avaldab soodsat mõju ärritatud tuulesüsteemile: piim (soovitavalt soe), rõõsk koor, õli, soojad supid, vormiroad ja hästi läbi hautatud liha, kuumad pudrud ja värskelt küpsetatud leib.

      Tiibeti meditsiini põhjal on kõik need toiduained soojad ja rasked ning magusa maitsega, mis rahustab paremini keha. Vajalik on külluslik, toitev hommikueine, näiteks riisi- või nisupuder (kreemja konsistentsiga). Samuti avaldavad soodsat toimet kõik soojad toidud, piimatooted ja magus.

      Paljud tuule tüüpi inimesed tunnevad pärast sööki järsku jõu langust. Neid aitab magus kuum tee. Sealjuures rahustab taimetee paremini kui tavaline. Tuleb meeles pidada, et must tee ja kohv sisaldavad kofeiini, mis võib tuult ärritada.

      Nõuanne nr 12

      Tuulele kasulikud toidud

      Soe ja vedel toit mõjub tuulele väga rahustavalt. Suurepäraselt sobivad jahutoidud ja pudrud. Kui tuule tüüpi inimene närvitseb, on mures, rahutu, pinges ja allasurutud, sobib talle kõigist rahustavatest keedustest või kommidest paremini taldrikutäis kuuma kaerahelbeputru või aedviljasuppi hapukoorega.

      Kuigi magusad maitsed mõjuvad tuulele igati soodsalt, kutsub suhkur puhtal kujul esile energiatulva, mis muudab tuule kärsituks. Suhkrut sisaldavad maiustused tuleks ühitada piimaga. Õhtuti pole tuule rahustamiseks midagi paremat kui soe piim keedise või meega.

      Nõuanne nr 13

      Tuule-inimeste lõuna- ja õhtusöök

      Enne lõunasööki on kasulik juua väikeste lonksudega klaasitäis sooja vett. Kui suupisteks pakutakse salatit, on parem sellest loobuda ja asuda kohe kuuma supi juurde. Pole vaja keelata endale leiba, võid ja magustoitu, eelistatavalt sooja (sel juhul on kook parem jäätisest, mis külma tõttu raskendab tuule-inimese seedimist).

      Seda tüüpi inimestele on kasulik õliga maitsestatud riis läätsedega ja rasvane supp (ükskõik millise lihaga peale sealiha). Kasuks tulevad ka kõik makaronitooted.

      Kindlasti tuleb enne magamaminekut juua klaasitäis sooja piima, kuid sellest piisab, sest kui vastu ööd kõht täis süüa, pole enesetunne hommikul just kõige parem.

      Nõuanne nr 14

      Maitseained ja pähklid tuule-inimestele

      Teravaid maitseid tuule-inimesed tavaliselt ei armasta, kuid vürtsikas toit maitseb neile, kui toitu serveeritakse soojalt ja selles on palju võid (rasvast). Ingver on tuule jaoks ideaalne maitseaine, seda kasutatakse tihti seedimise parandamiseks, nagu ka magusaid maitseaineid (kaneel, apteegitill ja kardemon).

      Tahketest ja soolastest suupistetest on paremad soolapähklid, mida peetakse rasketeks ja rasvasteks ning mis tuult suurepäraselt rahustavad. Kõige paremini sobivad mandlid. Õhtul panna enne magamaminekut umbes tosina jagu puhastamata mandleid likku, hommikul puhastada ja ära süüa.

      Kuna pähklid ja seemned on raskesti seeditavad, peaksid tuule-inimesed neid sööma väheses koguses või isegi eelnevalt riivima või puruks hõõruma (pähklipasta).

      Nõuanne nr 15

      Tuule-inimeste magustoidud

      Tuule tüübi esindajatele sobivad kõik magusad puuviljad, eriti rohelised viinamarjad ja mango. Parkivad puuviljad, nagu mõned õuna- ja pirnisordid, vajavad eelnevat töötlemist. Kasulikud on küpsetatud või küpsed magusad puuviljad, vältida tuleks tooreid, parkivaid ja kuivatatud puuvilju (eriti toorevõitu banaane).

      Seesamipasta on imehea seesamiõli allikas, üks paremaid tuule soojendajaid ja tasakaalustajaid.

      Magustajatena on magustoitude puhul väga kasulikud mesi, tärklisesiirup ja pruun suhkur nii puhtal kujul kui ka erinevate toitude koostises.

      Nõuanne nr 16

      Mõõdukalt kasulikud toidud tuulesüsteemile

      Külm kerge ja kaloritevaene toit suurendab tuult, tekitades rahulolematuse tunde. Kui tahetakse süüa salatit, peab seda serveerima toatemperatuuril