острове. Другая его треть с тремя стоянками относится к Тулче, и еще треть – к городу Измаилу. Это боль-шой плодородный остров. Здесь каждый год режут сорок-пятьде-сят тысяч коров и быков и, изготовив бастырму, отправляют во все стра-ны. Жители Килии в большинстве случаев не обедают без гостей. Посад очень богатый, но вокруг него нет крепостных стен. [В это время] Мир Мехмед-ага, один из капуджибаши высочайшего двора, привез высочайший указ, реестр назначений и шахский халат, которые были пожалованы благоденствующим пади-шахом [Мелек-паше], когда я, ничтожный, находился еще при Пороге Счастья. Мелек-паша на радостях пожаловал Мехмед-аге 20 кошельков, 20 превосходных коней и 20 рабов и на следующий день отправил его в столицу. Сам же приказал ремонтировать и восстанавливать крепость Килию, обязав сделать ее сверкающей, как жемчужина.. ……….
Эвлия Челеби о «ЛЕГЕНДАРНОМ» рыбном промысле турок в Килии:
…Перед этой крепостью на реке Дунай эмин-ага соорудил огромный рыбный садок. Сколько тысяч различной рыбы [здесь] вылавливают! Это – огромное доходное владение, продукцию которого солят и отправляют [в счет] жалованья воинам крепостей 0чаков, Аккерман, Янык, Измаил, Браила, Исакча, Тулча. Если счастье не благоприятствовало и рыба не шла по Дунаю, то рядовые упомя-нутых крепостей хватали эмин-агу и собирали свое со-держание с богатых и бед-ных. Если же счастье благоприятствовало и рыба появлялась во множестве, то всем рядовым крепостей жалованье выдавалось регулярно, а от них получали письменные свидетельства, которые в нужный момент предъявляли дефтердар-паше, и [по ним] отчитывались. Остальной же улов [эмин-ага] оставлял себе.
Рыбный садок. Вверх по Дунаю от крепости Килии навалены по обоим бере-гам, точно го-ры, мачтовые бревна длиною в 70—80 аршин каждое. Они достав-ляются сюда на двухстах судах. На этих судах работают около двух тысяч вала-хов и молдаван. Эти бревна вбивают в дно Дуная от обоих берегов навстречу друг другу и в промежутки вбивают еще жерди. Через них проходят воды Дуная. В середине оставляют проход шириною в двадцать жердей, чтобы не препятство-вать движению судов по Дунаю. Эти вбитые сваи обвивают длинными лозами ди-кого винограда и длинными жердями с развилкой на конце опускают эти навитые лозы до самого дна Дуная. Затем, когда эти лозы показываются на поверхности Дуная, то часть реки получается огороженной наподобие загона. Из него не мо-жет выйти рыба [размером] даже в пядь. Затем на внутренней стороне этой за-падни, на самой середине Дуная, вбивают несколько сот свай и на них устанав-ливают временную постройку с кофейней и множеством комнат и на уровне воды [в полу] делают окошки. Эмин-ага и 300 его помощников и ловцов рыбы, загляды-вая через окошки в западню, наблюдают. За этими вбитыми кольями и решет-ками из лозы на глубине в пол человеческого роста расставлены сплетенные из лозы клети величиной в пять паласов. Когда весной рыба