Ирина Вечерская

100 рецептов питания при пищевой аллергии. Вкусно, полезно, душевно, целебно


Скачать книгу

макароны с добавлением соуса «Болоньезе», стакан воды.

      День 4

      Завтрак: салат (капуста, огурец, укроп, оливковое масло), стакан сока из яблок.

      Обед: суп-пюре из картофеля, кабачок, потушенный в соусе из сметаны, стакан зеленого чая.

      Ужин: оладушки с добавлением яблок, стакан вишневого компота.

      День 5

      Завтрак: стакан обезжиренного кефира, пару яблок с начинкой из творога, изюма.

      Обед: суп с добавлением кабачка, вишневые вареники, стакан чая.

      Ужин: потушенная капуста, стакан воды.

      День 6

      Завтрак: стакан яблочного компота, тарелку гречки.

      Обед: суп из овощей на говяжьем бульоне, кабачковые оладушки, стакан зеленого чая.

      Ужин: пару кабачков с начинкой из овощей и риса, стакан чая.

      День 7

      Завтрак: стакан обезжиренного кефира, тарелку геркулеса.

      Обед: суп из чечевицы, пельмени из говяжьего фарша, стакан чая.

      Ужин: рагу из овощей, стакан воды.

      Меню при выходе из строгой диеты

      1 день

      Завтрак: рассыпчатая гречневая каша.

      Обед: суп картофельный с фрикадельками на воде.

      Полдник: творожные шарики в мультиварке (без соуса, яйцо – минимально).

      Ужин: тушеные кабачки в сметане и фрикадельки из индейки (без соуса, на пару).

      2 день

      Завтрак: рассыпчатая рисовая каша.

      Обед: суп картофельный без зеленого горошка.

      Полдник: творожные шарики в мультиварке (без соуса, яйцо – минимально).

      Ужин: биточки из говядины и рассыпчатая гречневая каша.

      3 день

      Завтрак: каша из овсяных хлопьев с яблоками (яблоки приготовить в микроволновке с сахаром, можно без молока).

      Обед: суп картофельный без зеленого горошка.

      Полдник: гречневая запеканка с творогом.

      Ужин: биточки из говядины и салат из белокочанной капусты с яблоком (морковь – минимально).

      4 день

      Завтрак: каша «Четыре злака» (осторожно при аллергии на глютен и молоко).

      Обед: суп из кабачков без карри и мясного бульона.

      Полдник: гречневая запеканка с творогом.

      Ужин: тефтели с капустой и рисом.

      5 день

      Завтрак: каша пшеничная (осторожно при аллергии на глютен и молоко).

      Обед: суп из кабачков без карри и мясного бульона.

      Полдник: запеканка картофельная с овощами (яйцо, морковь – минимально).

      Ужин: тефтели с капустой и рисом.

      6 день

      Завтрак: овсяная каша из хлопьев (осторожно при аллергии на глютен и молоко).

      Обед: кукурузная каша с фрикадельками.

      Полдник: пирог с начинкой из слив и мака.

      Ужин: запеканка картофельная с овощами (яйцо, морковь – минимально).

      7 день

      Завтрак: пирожки с капустой и компот из яблок.

      Обед: кукурузная каша с фрикадельками.

      Полдник: пирог с начинкой из слив и мака.

      Ужин: