эстетики здания, качества хранимых на складе кормов, отравлению воздуха микотоксинами, спорами и насыщению воздуха неприятным специфическим запахом. Грибки также представляют угрозу здоровью работающих там людей. Часто это аллергия, мигрень, болезни дыхательных путей, пищеварения, воспаление слизистых оболочек глаз и носа. Впоследствии могут развиваться рак печени или крови; самые опасные токсины (афлатоксины, охратоксины, рубратоксины) могут привести к смерти.
Наибольшую опасность, как для здания, так и для людей представляют плесневые грибы родов Mucos, Aspergillus, Penicillium, Fusarium. Их грибница развивается на полах, стенах, потолках, покрывая их сплошным белым или цветным слоем, причем для этого им требуется минимальное количество влаги. Грибы вызывают болезни, называемые грибковыми или микозами, а на зверофермах могут быть причиной больших потерь, вызывая лишаи, экземы, струпья, плешивость, выпадение волос. Грибы зачастую вырастают и в жилищах и подвалах, не только старых, но и вновь построенных. Этому способствует неисправная вентиляция, слишком плотные пластиковые окна, заклеенные обоями вентиляционные люки, промерзание стен. Они появляются в виде темных, небесно-зеленых или розовых пятен на обоях, влажных стенах, над окнами и в других слабо проветриваемых местах. В таких случаях говорится о нарушении микробиобаланса в помещении. Способствует этому также несвойственная температура, повышенная влажность, недостаток солнечного света.
При появлении таких признаков надо немедленно вызвать специалиста-миколога, который проведет исследования грибов и оценит степень опасности. Важно вовремя узнать, какие разновидности грибов появились в помещении, чтобы понять, грозит опасность только материалам или же и здоровью людей и животных. Также надо учитывать, что молодые организмы реагируют на грибы гораздо сильнее, чем взрослые.
Обычно микологическая экспертиза может порекомендовать и способы борьбы и ликвидации грибов и их спор. Лучше всего после устранения главной причины (уменьшения влажности, исправления вентиляции) провести дезинфекцию.
Устройство и оборудование
Одними из важнейших являются вентиляционные установки. Если делается естественная вентиляция, ее эффективность будет зависеть от профиля и высоты вытяжных каналов. Такая гравитационная вентиляция не бывает хорошей, когда температурные условия внутри и снаружи здания одинаковы, тогда надо проектировать и монтировать вентиляцию механическо-вытяжную (комбинированную). Для этого устанавливается вентилятор, который осуществляет приток воздуха, и использованный воздух удаляется через вытяжные каналы. Мощность вентилятора вычисляется исходя из количества воздуха (в куб. м), который надо удалить за час. При расчете надо учитывать, что каждой самке в зимнее время требуется 1,6 куб. м/час свежего воздуха, а летом – до 15 куб. м/час. Если на ферме нет механической вентиляции, важно предусмотреть осушение воздуха, а также автоматические регуляторы температуры и влажности воздуха.
Зимой важно