Александр Солодков

Физиология человека. Общая. Спортивная. Возрастная


Скачать книгу

и глотки, вызывая их координированные сокращения. В результате последовательного сокращения этих мышц пищевой комок поступает в пищевод и далее перемещается к желудку. Жидкая пища проходит пищевод за 1–2 секунды; твердая – за 8-10 секунд. С завершением акта глотания начинается желудочное пищеварение.

      11.2.2. Пищеварение в желудке

      Пищеварительные функции желудка заключаются в депонировании пиши, ее механической и химической обработке и постепенной эвакуации пищевого содержимого через привратник в двенадцатиперстную кишку. Химическая обработка пищи осуществляется желудочным соком, которого у человека образуется 2–2,5 л в сутки. Желудочный сок выделяется многочисленными железами тела желудка, которые состоят из главных, обкладочных и добавочных клеток. Главные клетки секретируют пищеварительные ферменты, обкладочные – соляную кислоту, добавочные – слизь.

      Конец ознакомительного фрагмента.

      Текст предоставлен ООО «ЛитРес».

      Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.

      Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.

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