Владимир Миркин

Исповедь бывших толстушек. Диета доктора Миркина


Скачать книгу

перекусить между приемами пищи?

      6. Если вы проходите мимо кафе, закусочной, учреждения быстрого питания («Макдоналдс», «Ростикс»), покупаете ли вы себе что-нибудь вкусное?

      7. Употребляете ли вы пищу где придется и когда придется? Другими словами, у вас нет определенного места и времени для приема пищи.

      8. Можете ли вы вспомнить все, что съели накануне?

      9. Вы едите 3–4 раза в день?

      1 0. Употребляете ли вы пищу в одно определенное время и в одном определенном месте?

      Если вы ответили «да» на 1–5-й вопросы, то вам следует серьезно отнестись к структуре питания, так как у вас уже начинают формироваться вредные пищевые привычки, характерные для бесконтрольного питания. Если у вас есть желание перекусить между приемами пищи, это означает, что ваше пищевое поведение зависит не от чувства голода, а от вида и доступности пищи.

      Для того чтобы правильно контролировать свое питание, вам необходимо следовать главному правилу нормального пищевого поведения: есть в определенное время и в определенном месте. Нужно соблюдать структуру распределения приемов пищи (завтрак, обед, полдник, ужин). Избегайте случайных перекусов в кафе, закусочных, в компании друзей. В то же время нельзя пропускать приемы пищи, так как, если вы проголодались, вам будет сложнее избежать срыва.

      Если вы ответили «да» на 9-й и 10-й вопросы, значит, у вас правильная структура питания. Другими словами, вы исключаете случайные, незапланированные приемы пищи, употребляете ее 3–4 раза в день (завтрак, обед, полдник, ужин) в определенное время и в определенном месте (дома, на работе, в столовой). Это позволит вам контролировать свое питание.

      Если вы ответили «да» на 6-й и 7-й вопросы и «нет» на 8-й, то знайте: у вас полностью отсутствует контроль за питанием и сформировался его патологический стереотип. Если у вас спросят, что вы съели за день и где вы ели в течение дня, думаю, вы не сможете точно ответить на этот вопрос. Вы совершенно не заботитесь о правильности питания и употребляете пищу, когда ее видите и когда она вам доступна.

Тест для выявления психогенного переедания

      1. Испытываете ли вы скуку в выходные дни, в зимнее время года, после работы?

      2. Когда вам нечего делать, вы приходите на кухню и заглядываете в холодильник?

      3. Едите ли вы, когда вам скучно?

      4. Можете ли вы организовать культурный досуг?

      5. Живете ли вы изолированно?

      6. Едите ли вы, когда вам одиноко?

      7. Бывают ли у вас плохое настроение, раздражительное состояние, чувство тревоги, бессонница, конфликты на работе?

      8. Едите ли вы, когда раздражены?

      9. Едите ли вы, когда встревожены или испуганы?

      10. Поднимает ли вам настроение еда?

      11. Страдаете ли вы от тревожности и беспокойства в вечернее и ночное время?

      12. Можете ли вы заснуть, если не поедите на ночь?

      13. Снижается ли у вас настроение при длительных паузах в приеме пищи?

      14. Успокаивает ли вас пища во время конфликтов на работе, в семье?

      15. Любите