последние десятилетия ситуация еще более печальная. Например, экономические потери от кислотных дождей на восточном побережье США составляют ежегодно 13 миллионов долларов. Прогнозируется, что к концу века убытки достигнут почти 2 миллиардов долларов от потери лесов и более 8 миллиардов долларов от потери урожаев. И эти расчеты касаются территории только около одной реки!
Погубить Байкал сложнее, все-таки его размеры гигантские. Но пить воду оттуда уже нельзя. При отмирании некоторых видов водорослей образуются сакситоксины, которые очень опасны: они поражают нервные клетки, парализуют мышцы, а затем в большинстве случаев дают летальный исход. Сакситоксины одно время рассматривались в качестве потенциального химического оружия, но до их применения в подобном виде дело не дошло. Тем не менее в вооружённых силах США они маркируются по-особому – как имеющие военную значимость.
Что касается Байкала, то там есть риск отравиться водой из прибрежной зоны; на глубоководье же, где пока не наросли водоросли, вода еще безопасна.
Трудно представить, что к катастрофическим последствиям привела цепочка событий, начавшаяся со стиральных порошков, хотя на самом деле их влияние на экологию и здоровье человека известно давно. Моющие средства с фосфатными добавками запрещены в нескольких странах, мы же ими пользуемся. Более того, некоторые разновидности входящего в их состав химического вещества применяются в пищевой промышленности. В основном это добавки, которые искусственно улучшают вкус, придают насыщенный цвет.
Химия не только удешевляет само производство, но и позволяет проводить немало махинаций. Приемы обмана очень просты.
Фосфаты добавляют в колбасы и сосиски, чтобы при термической обработке не сокращался вес продукта. Куриные голени перед копчением шприцуют растворами фосфатных смесей для повышения массы готовой продукции. А филе рыбы вымачивают в фосфате перед заморозкой, и тогда с рыбой происходит нечто удивительное: 700 граммов до заморозки увеличиваются после размораживания на 200 граммов.
Сейчас огромную «популярность» набирают такие заболевания, как инфаркты и инсульты. У нас в России они действительно могут возникнуть у людей в раннем возрасте – в 36–38 лет. Если раньше инфаркты и инсульты были характерны для людей в 50-60-летнем возрасте, то сейчас они могут случиться у относительно молодого человека, который употребляет огромное количество фастфуда, а с ним, соответственно, огромное количество химических веществ, которые влияют на наши сосуды и разрушают их.
Что удивительно – под ударом находятся сегодня мужчины. Они оказались более неустойчивыми перед химическим воздействием, которое идет на нас со всех сторон: из воздуха, воды, земли. Поэтому и внимание ученых сейчас сосредоточено на изучении сексуального здоровья мужчин.
Если раньше мы говорили о том, что мужской фактор бесплодия не превышал в бесплодном браке порядка 7-10 процентов, то сегодня женский и мужской факторы практически сравнялись