хотят… шашлык. Элементарно, Ватсон? Шаш-лык. – И он пошел курить.
– Неужели вы любите шашлык? – спросила Олеся оставшихся за столом девушек.
– Есс! – ответила одна.
– Очень! – сказала вторая.
– Может быть, стейк по-флорентийски? – спросила официантка.
– Мей бы, – сказала Таня. Первая.
– Но позже, – добавила Оля. Вторая. – Мы выкажем неуважение Семену Семеновичу, если переиграем заказ.
– Вы можете это понять своим толстожопым умом? – мягко спросила Таня.
– Нет, вы не обижайтесь, – сказала Оля. – Но надо же иметь совесть. Зачем вы настаиваете на том, чего мы не хотим? Сказано же вам: шашлык! И валите на – сл. на х – отсюда.
– Чё делать? – Олеся подошла к стойке бара, где Галя стояла у кассы и пробивала чеки на кухню. – Эти телки ругаются, и не хотят менять заказ на другое мясо.
– А что с ними делать? – сказала Галя, продолжая пробивать. Уроды. Им не докажешь, что у нас нет шашлыка. Ты им предлагала отбивную, фаршированную яблоками и луком?
– Не успела. Они не хотят даже слушать разумные речи.
– Боятся Семена. Он сделал заказ – всё, – производное от слова на букву п.
– А он, что, злой?
– Нет, добрый. Пока не разозлится. Пьяный вообще отморозок. Обязательно полезет на кухню. Я там придумала ставить, когда он придет, горячий чайник, чтобы он обжегся и больше не ломился на кухню. – Она помолчала. – Где эти друзья? Непонятно. Алексей обещал вечером помочь жарить мясо, а сам… а сам не идет.
– У него две дамы, – сказала Олеся. – Пока туда – сюда, это, то. Их не дождешься. Придут поздно.
На кухне в это время был Валера. Пришлось за ним сбегать через дорогу. Повар, который приходил за день этого стажироваться, сегодня не пришел. А зачем приходить? Галя так ему и сказала?
– Придешь? Лучше не приходи. Ясно, что не можешь угадать степень прожарки медиум, которая у нас обычно идет. То у тебя с кровью получается, то Велл Даун.
– Что такое Велл Даун? – спросил новый повар.
– Полный отстой. Понял?
– Понял. Хорошо. Я приду.
– И не пришел. Тварь бессмысленная, – резюмировала Галя.
– Да молодые они все с приветом, – поддержала Галю Олеся. И добавила: – Но делать что-то надо.
– Валера сделает шашлык.
– Да? А в чем тогда проблема?
– Да никаких проблем, – ответила Галя. – Просто опять уйдет.
– Почему?
– Семен опять ему на голову этот шашлык наденет.
– Не понравится, что ли? Перемаринован?
– Если бы. Пережарит.
– А зачем пережаривать-то? – не поняла Олеся.
– Да, – сл. на х – его знает. Начнет думать о чем-то. Будет курить, смотреть в окно и думать. А шашлык пережарится. Объясняла, объясняла ему, что от мяса нельзя даже глаз отрывать, пока оно жарится. Нет, он должен обязательно о чем-то подумать.
– Ну и ну, – покачала головой Олеся.
– Да