или кофемолках.
При этом листья и цветки измельчают до частиц размером не более 5 мм, стебли, кору и корни – до 3 мм, плоды и семена – до частиц не более 0,5 мм.
Настой представляет собой вытяжку из лекарственного растения. Отвар получают путем обработки растительного сырья водой при высокой температуре.
Настои, как уже было сказано, в основном готовят из наземных частей растения: листьев, цветков, травы.
Отвары, как известно, готовят преимущественно из корней растения, а также из корневища и коры.
При приготовлении настоя или отвара растительное сырье предварительно измельчают.
Затем измельченные части растения берут в необходимых пропорциях, кладут в емкость, заливают горячей водой, закрывают крышкой и ставят на паровую баню.
Настои нагревают на протяжении 15 мин, отвары – 30 мин при периодическом помешивании.
Затем емкость снимают с паровой бани. Настой остужают в течение 45 мин, отвар – 10 мин. Полученный настой или отвар процеживают, остаток используемого сырья отжимают через марлю.
При приготовлении настоев и отваров из лекарственных растений, содержащих сильнодействующие вещества, придерживаются пропорции I: 400.
В полученные вытяжки доливают кипяченую воду до нужного объема.
Чаще всего настои и отвары готовят в соотношении с водой 1: 10 и 1: 20, то есть из одной весовой части сырья получают 10–20 частей настоя и отвара.
Вытяжки для наружного употребления должны быть более концентрированными.
Однако, прежде чем применять тот или иной настой или отвар, необходимо проконсультироваться с врачом.
Настои и отвары нужно хранить в холодильнике не более 2 суток.
Настойки спиртовые, спиртово-водные, спиртово-эфирные – прозрачные вытяжки из лекарственного сырья. При приготовлении настоек высушенное растение предварительно измельчают. Затем сырье кладут в емкость, заливают указанным в рецепте количеством 70 %-ного или 40 %-ного спирта и настаивают при комнатной температуре на протяжении 7—15 дней.
После этого настойку сливают, растения отжимают, промывают той же экстрагирующей жидкостью, еще раз отжимают и вновь заливают спиртом до необходимого объема. При приготовлении настоек 1 весовую часть растения берут на 5 объемных частей получаемого средства.
Готовая настойка должна быть прозрачной и иметь запах и вкус используемого лекарственного растения.
Сборы и чаи – это смесь высушенных и измельченных лекарственных растений с добавлением соли и эфирных масел. Для приготовления сбора и чая растения измельчают. При этом степень дробления сырья зависит от сферы применения лекарственного сырья.
Например, сбор или чай, предназначенный для внутреннего употребления или полоскания, пропускают через сито с крупными отверстиями.
При приготовлении сбора для ванн сырье просеивают через сито с мелкими отверстиями.
Чтобы смесь получилась равномерной, измельченные лекарственные