отстают в росте, имеют бледную окраску, их следует подкормить раствором удобрений. Для этого в 10 л воды растворяют 20–25 г мочевины, 30–40 г суперфосфата, 10–15 г сернокислого калия. При первой подкормке полулитровую банку расходуют на 8 – 10 растений, при второй (которую необходимо провести через 10–12 дней после первой) – на 4–5.
Хорошие результаты дает подкормка свежим коровяком, разведенным в 10 частях воды (1 л коровяка на 10 л воды), а также птичьим пометом, разведенным в 15 частях воды (1 л помета на 15 л воды). Расход такой же, как и при подкормке раствором минеральных удобрений. При выращивании рассады в комнате в безветренную погоду при температуре не ниже 10 °C ее выносят во двор, на балкон или лоджию, а при их отсутствии открывают окна, размещая ящики с рассадой на подоконниках.
Растения в солнечные дни в первое время притеняют тонкой бумагой от воздействия прямых солнечных лучей во избежание ожогов нежных стеблей и листьев. Также распикированную рассаду можно поместить в отапливаемые теплицы, теплые парники или утепленные рассадники. Сеянцы в них можно распикировать. При этом слой почвы в парниках и рассадниках на биотопливе должен быть 15–18 см. После пикировки растения притеняют на 3–4 дня бумагой, темной пленкой, а парники – соломенными матами, до тех пор пока рассада не приживется и не образует новые всасывающие корешки. После чего притеняющий материал убирают. В ночь парники и рассадники под остекленными рамами укрывают соломенными или камышовыми матами, старой ветошью.
В солнечные дни при температуре 10 °C и выше теплицы, парники и рассадники проветривают. Необходимо строго соблюдать температурный и влажностный режим.
Для капусты всех видов температура ночью должна быть 6 – 10 °C, днем в солнечную погоду – 19–20 °C, в пасмурную – 12–14 °C, относительная влажность воздуха – 60–70 %. Для томата, баклажана, перца соответственно 10–12 °C, 22–25 °C и 16–18 °C, относительная влажность воздуха – 60–65 %, а для патиссона, кабачка и огурца – 17–18 °C, 25–27 °C, 20–22 °C, относительная влажность воздуха 85–90 %.
35 – 45-дневную рассаду можно выращивать и без пикировки. Технология выращивания растений на постоянном месте предусматривает посев семян овощных культур в подготовленную питательную смесь. В ящике, парнике или теплице проводится маркировка почвы в двух перпендикулярных направлениях с расстоянием между рядами 7–8 см. В местах пересечения рядов высевают по два семени (после всходов одно, более слабое растение сощипывают). Затем высеянные семена засыпают питательной смесью слоем 1–1,5 см, проводят полив, притенение посева пленкой или бумагой до появления всходов. Через 15–20 дней после всходов проводят подрезку корневой системы на глубину 5–6 см ножом или скобой. Для этого за сутки до подрезки умеренно поливают посевы. На второй день после полива берут нож и, заглубив его на 8 – 10 см под углом 55–60°, от середины междурядья прорезают почву по длине всего ряда. Такую прорезку проводят по каждому ряду в одном направлении, при этом нарушается стержневой корень сеянцев. Вслед за подрезкой проводится обильный полив в сочетании с подкормкой.
Через