стараются придерживаться принципа ненасилия по отношению как к животным, так и к представителям своего вида – другим людям.
Переход на веганский образ жизни является для нашей цивилизации самым эволюционно значимым достижением в сфере питания! Именно отказ от животной пищи, а не какие-то принципиальные отличия в рационе из растительных продуктов, может помочь нам как виду подняться на новую ступень физического и нравственного развития. К счастью, в наши дни с прогрессом науки, технологий и индустриализацией сельского хозяйства данная возможность доступна для человечества как никогда раньше.
Также нужно отметить, что у веганов чаще, чем у представителей нижних ступеней этой шкалы, наблюдаются нормальные показатели массы тела, уровня холестерина в крови и общего состояния сердечно-сосудистой системы.
5. Веганское сыроедение. Система питания, в которой предпочтение отдаётся употреблению сырой растительной пищи. Этот тип питания при вдумчивом и рассудительном подходе позволяет добиться заметного омоложения организма, нормализации массы тела, снижения уровня холестерина, а также полного избавления от целого спектра хронических заболеваний, в их числе – хронические бронхиты, ангины, синуситы, отиты и многое другое.
6. Фрукторианство. Отличительной чертой этого типа питания является то, что фрукторианцы исключают из своего рациона любую высокобелковую пищу (семена растений – злаки, бобовые, орехи и прочее) и минимизируют потребление овощей и корнеплодов. Помимо всех вышеперечисленных положительных свойств сыроедения, у фрукторианства есть ещё одно очень важное преимущество.
На низкобелковой диете в организм человека с овощами и фруктами попадает крайне малое количество белка, что в свою очередь приводит к практически полному затуханию воспалительных процессов желудочно-кишечного тракта, а также прекращению гниения и эндогенной интоксикации. Такая кардинальная перемена в организме фрукторианца незамедлительно отражается на состоянии его здоровья и психики. В первую очередь, существенно улучшается настроение, а мышление настраивается преимущественно на позитивный лад. Это происходит за счёт падения в крови уровня нейротоксичных метаболитов гниения – аммиака и меркаптана.
Далее следует упомянуть, что в организме фрукторианца снижается нагрузка на иммунную систему, а также, что немаловажно, уменьшается образование свободных радикалов. Как следствие, скорость внеклеточных и внутриклеточных процессов свободно-радикального старения тканей замедляется. В целом обмен веществ переключается на режим энергосбережения, что в конечном итоге повышает продолжительность жизни всех клеток нашего организма. Резюмируя вышеперечисленный комплекс положительных свойств фрукторианства, мы можем выделить его среди других видов питания, поместив его на высшую ступень нашей импровизированной эволюционной шкалы.
Конечно же, отказ от животной