Ольга Сергеевна Сивек

Кремоварение. Пошаговые рецепты


Скачать книгу

для эмульсий 1.5 г

      – масло жидкое по желанию 3 г

      – витамин С кислота аскорбиновая 1.5 г

      – витамин А 5-6 капель

      – эфирное масло 3 капли

      1.С помощью электронных весов в стакане 100 мл измерьте эмульгатор для эмульсий и масло. Стакан поместите в водяную баню и начните нагревать до температуры прибл. 75-80 °, время от времени помешивая. В то время, когда масляная фаза будет нагреваться, в другой стакан 100 мл измерьте глицерин и добавьте горячую, кипяченую воду, а затем перемешайте. Если температура водной фазы выше 80 °, не требуется помещать ее на водяную баню, если ниже, стакан с водной фазой стоит разогреть. Температуру обеих фаз в курсе проверяйте электронным термометром.

      2.Когда эмульгатор растворится и температура в обоих сосудах будет в интервале 75-80 °, выньте из водяной бани стакан с жировой фазой и начните вливать водную фазу тонкой струйкой, одновременно смешивая их.

      3.Теперь у нас есть сосуд с соединенными фазами. Эмульсии для В/В достаточно просто смешать равномерно ложкой. Эмульсия будет медленно остывать и сгущаться по мере охлаждения. Изначально она будет выглядеть как кисель, по мере охлаждения приобретет гладкость.

      4. Добавление компонентов, чувствительных к температуре.

      Когда крем будет густой и охладится до температуры ниже 30 ° C (температуру проверять термометром), нужно добавить в эмульсии ингредиенты из фазы третьей. На этом этапе также можно добавить для аромата эфирное масло.

      5.Когда крем полностью остынет, положите его в упаковку, например, стеклянную банку 30 мл. Хранить крем лучше в холодильнике в течение 3 месяцев.

      Крем против морщин на основе натуральных масел

      На 30 мл:

      Водная фаза:

      Вода дистиллированная 18,6 г

      Глицерин 1,2 г

      Дополнительно загуститель, например, из целлюлозы 0,03 г

      Жировая фаза

      Биобаза эмульсия 2,4 г

      Масло дикой розы 2,4 г

      Масло макадамии 3 г

      Сквалан 1,5 г

      Третья фаза

      Экстракт зеленого чая 0,9 г

      Eco жидкий консервант 0,3 мл

      Любимое эфирное масло 2-3 капли

      Крем для зрелой кожи на основе натуральных масел и сквалана регенерирует и разглаживает кожу. Крем обогащен экстрактом зеленого чая, который обладает антибактериальным и антивозрастным действием.

      Способ приготовления на паровой/водяной бане:

      1) В стакане 50 мл смешать компоненты жировой фазы.

      2) В стакане 100 мл налить глицерин и загуститель, перемешать.

      3) В стакан с глицерином и загустителем добавить воду, перемешивать, пока загуститель полностью не растворится.

      4) Подготовить водяную баню. Вода должна быть горячая, почти кипящая.

      5) На водяную баню поставить оба стакана и довести до аналогичной температуры ок. 70 – 75 ° C. Температуру контролируйте термометром.

      6) Когда температура достигнет прибл. 70 – 75 градусов, стакан с маслами (жировой фазой), начните медленно вливать в воду, одновременно помешивая.

      7) Снять стакан с подключенными компонентами с водяной бани. Перемешивать в течение