Праздничные торты и пирожные. Коллектив авторов

джемом, соедините. Изделие разрежьте на равные прямоугольники. Клубнику вымойте.

      Пирожные перед подачей на стол украсьте ягодами клубники.

      Торт «Белла»

      Требуется. Для теста: 300 г пшеничной муки, 300 г сахара, 250 г сливочного масла, 2 столовые ложки манной крупы, 7 яиц, 1 пакетик ванильного сахара, 2 чайные ложки маргарина.

      Для начинки: 400 г абрикосового варенья.

      Для помадки: 300 г сахара, 200 мл молока.

      Для украшения: 3 ст. ложки кокосовой стружки.

      Способ приготовления. Для приготовления теста размягченное сливочное масло растереть с сахаром, добавить ванильный сахар, яйца и перемешать.

      Тесто выложить в смазанную маргарином и посыпанную манной крупой форму и выпекать в разогретой до 200°С духовке в течение 30 минут. Изделие остудить и разрезать на 3 пласта.

      Для приготовления помадки сахар смешать с молоком и, помешивая, варить на слабом огне до загустения. Затем взбить сироп с помощью миксера.