и наем новых сотрудников на их места с целью экономии на заработной плате;
– фактическое отсутствие инвестиций работодателей в обучение и развитие персонала;
– дружеская, «семейная» атмосферы в коллективе;
– стиль управления преимущественно демократический;
– отсутствие жесткой регламентации деловых отношений;
– внутренние деловые коммуникации основывались на доверии.
Новый, стратегический этап в развитии организаций начал складываться с середины и конца 1990-х годов. К концу 1997 г. доля частного бизнеса в торговле и общественном питании составляла 88,7 %, в строительстве – 92,2 %. Меньше всего доля частных организаций была в сфере управления (12,5 %) и образования (14,4 %).[47]
Организации разрастались в данный период по численности работающего персонала (так в 1995 году Россией был преодолен 50 % рубеж занятых в сфере услуг, в то время, как в США этот рубеж был преодолен в 1955 году, в Великобритании – в 1960 году, во Франции – в 1970 году, в Японии – в 1975 году, в ФРГ и Италии – в 1980 году, а в России – в 1995 году,[48] денежному обороту, производимых и продаваемых товаров и услуг. Несмотря на существовавшие трудности политического, экономического, юридического и налогового характера, частный сектор занял свои устойчивые позиции в экономике страны. В данный период руководители начинают разрабатывать регламенты и структурировать организационные процессы: прорабатывают концепции продукции, формулируют корпоративную миссию и базовые ценности, создают «вертикали власти» и дифференцируют систему управления, отлаживают документооборот, оформляют должностные инструкции и т. д..
На основе анализа литературы можно выделить следующие характеристики организаций сферы обслуживания на стратегическом этапе развития:
– основа организации – человеческий потенциал;
– деятельность ориентирована на запросы потребителей;
– гибкое реагирование и внесение своевременных изменений в деятельность;
– долгосрочное планирование;
– подбор персонала не на основе дружеских симпатий и родственных связей, а по профессиональным критериям;
– атмосфера в организациях формально-деловая, основанная на соблюдении трудовой дисциплины;
– руководство организации осуществляет инвестирование в обучение и развитие персонала;
– мотивация работников, в основном материальная, является объектом пристального внимания со стороны менеджмента.
Современное состояние сферы обслуживания в России
В настоящее время не все организации сферы обслуживания в России перешли на стратегический этап развития, часть организаций сохраняет особенности как тактического, так и стратегического бизнеса. Не все руководители организаций сферы обслуживания знают, что такое корпоративная культура и как она влияет на успешность бизнеса. В части организаций отсутствуют отделы по управлению человеческими ресурсами, не разработаны должностные инструкции с четко прописанными правилами