к избирательному накоплению минеральных веществ из окружающей среды – в этом случае их возможно использовать при дефиците данного вещества в организме. Так, например, яблоки содержат значительное количество железа в его наиболее легкоусвояемой форме, что может быть использовано для восполнения дефицита железа при железодефицитной анемии.
Ферменты и гормоны – органические вещества белковой природы, играющие большую роль в обмене веществ в организме животных и человека: выполняют роль катализаторов, участвуя в сложных биохимических реакциях. Так, к примеру, соя содержит гормоноподобное вещество, родственное эстрогенам – женским половым гормонам. Поэтому зачастую рекомендуют употребление соевых продуктов женщинам в климактерическом состоянии – для компенсации сниженного синтеза собственных эстрогенов.
Глава 2. Сборы и чаи при заболеваниях нервной системы
Нервная система обеспечивает все виды взаимодействия человеческого организма с окружающей средой, а также напрямую осуществляет регуляцию деятельности внутренних органов. Длительное пребывание человека в состоянии перевозбуждения или утомления нервной системы обязательно обернется теми или иными проблемами со здоровьем. Поэтому при рациональном и грамотном подходе к терапии заболеваний различных органов и систем в комплексное лечение обязательно включают препараты, которые восстанавливают баланс возбуждения и торможения в нервной системе. Сборы и чаи лекарственных растений с успехом выполняют эту роль.
Чаи и сборы с успокаивающим (седативным) действием
Все указанные в данной главе сборы (если другое не указано отдельно) употребляются в виде легких отваров (инфуз) в дозе 1 стакан в течение суток, разделенный на 3–4 приёма. Дозировка лекарственного сырья – 20,0: 200,0.
При бессоннице
Бессонница – бич современного человека. В наше беспокойное время мы проводим дни в деловых встречах выполняя служебные обязанности, для бодрости употребляем стимулирующие напитки, а в результате, когда приходит время отдыха, не можем расслабиться и уснуть. Накапливается усталость и раздражительность, мы не можем ни полноценно отдохнуть, ни восстановить силы.
Чтобы избавиться от бессонницы, необходимо во второй половине дня свести к минимуму принятие стимулирующих напитков.
В равных долях:
Корень валерианы
Лист вахты трёхлистной
Лист мяты перечной
Принимать за 30–40 минут до сна по 1/2 стакана в тёплом виде, можно с 1 чайной ложкой меда.
В равных долях:
Корень валерианы
Лист розмарина
Лист мяты перечной
Лист мелиссы
Трава зверобоя[1]
Шишки хмеля
Принимать за 30–40 минут до сна по 1/3 стакана.
Кора крушины 1 часть
Корень валерианы 8 частей
Лист вахты трёхлистной 8 частей
Лист мяты перечной