появлялись новые постройки вокруг двора, включающие в себя жилые и подсобные помещения. Внутренний двор являлся общим пространством, где члены большого семейства занимались хозяйственными делами. Кухни могли стоять отдельно. В них хранилось большое количество керамической посуды и зернотёрки, здесь устраивали очаг. Рядом с домохозяйствами могли находиться приусадебные участки. На них выращивали съедобные и лекарственные растения. Сады обычно были окружены плетнём. Возле домов росли плодовые деревья. Помимо описанных выше домохозяйств имелись и отдельно стоящие жилища. Кроме того, в поселении находились постройки, не связанные с домохозяйствами, например, паровые бани. Помимо гигиенических, они имели и ритуальные функции. Там проводились церемонии священного очищения, посты перед проведением ритуалов, принимались роды. Бани могли быть общественными или частными. Даже в небольших деревнях имелись дома общих собраний, где иногда обнаруживаются следы больших пиров.
Интерьер жилых домов был очень прост. Вдоль стен устраивались скамьи – единственный предмет мебели. У майя не было ни стульев, ни столов. На скамьях и сидели, и спали, и ели. У основания скамей хранилось имущество – стопки тканей, предметы обихода, сосуды разного размера, мешки с продуктами и бобами какао. Обсидиановые лезвия подвешивались к потолочным балкам. Дверей в домах не было, и помещения отделялись друг от друга занавесками.
Основным типом сельского хозяйства у майя было подсечно-огневое, или мильповое (от ацтекск. milpa – «кукурузное поле») земледелие. Животноводства у майя почти не было. Наиболее подходящими для выращивания растений были участки с черной почвой, заросшие высоким лесом. После того как находили подходящее место для земледелия, производилась разметка участка. Далее его расчищали. Лес рубили каменными топорами и выжигали. Подготовленный участок окружали изгородью для охраны от зверей, уничтожавших посевы. На одном и том же поле можно было сеять не больше трех лет подряд, так как урожайность падала с каждым годом. Затем переходили на другой участок, а заброшенный зарастал лесом и мог быть использован снова только через шесть-десять лет. Главным земледельческим орудием у майя была деревянная, заостренная с одного конца палка. Именно так описывали земледелие майя испанские конкистадоры в XVI веке.
Однако одно только подсечно-огневое земледелие не могло обеспечить продовольствием столь значительное население, которое проживало в регионе майя в классический период. Результаты археологических и ботанических исследований заставляют усомниться в преобладании простой мильповой системы. Последняя могла обеспечить пищей максимум 76 человек на 1 км2. Но если учесть обилие древних руин классического периода, а на полуострове Юкатан иногда через каждые 15–20 км встречаются остатки крупного городского центра с каменными дворцами и храмами, то общие возможности мильпового земледелия по обеспечению столь значительного населения (по самым скромным