бобовые культуры (белая фасоль, мелкая красная фасоль адзуки и бобы), некоторые овощи (морковь, редька, тыква, пекинская, китайская и кочанная капуста), а также некоторые грибы (шиитаке, вешенки, шампиньоны и белые грибы). Эти продукты восполняют энергию (ци) селезенки и желудка, а тем самым и ци всего организма.
8-й лунный день (11:37); Луна в Тельце; 2-я фаза.
В этот день человек особенно подвержен стрессам и болезням, которые могут привести к серьезным последствиям. Чувствительны желудок и нервная система. Хороший день для очищения желудочно-кишечного тракта и голодания.
Для восстановления энергии селезенки и желудка, устранения отеков и повышения лактации у кормящих матерей особенно рекомендуется жидкая каша из адзуки.
Способ приготовления: промыть и замочить 50 г риса, взять 30 г адзуки и варить в воде почти до готовности, добавить рис, в самом конце варки всыпать 10 г сахара, соль по вкусу и немного черного кунжута.
Приятного аппетита!
9-й лунный день (12:01); Луна в Близнецах (3:09); 2-я фаза.
Трудное для организма время. Сегодня особенно хороши различные очистительные процедуры, в первую очередь, баня. В этот день очень опасна нагрузка на сердце и сосуды. Уязвимы грудь и желудок.
Чтобы на праздничном застолье оградить себя от переедания, перед едой выпейте 100 г крепкого зеленого чая без сахара (черный тоже помогает). Так как этот метод пришел к нам из Китая, то лучше использовать китайский способ заварки.
Ополосните керамическую кружку кипятком, положите 1 ч. ложку (с горкой) заварки. Залейте 0,5 стакана кипятка и закройте блюдцем. Через 4 минуты для черного чая или 8 минут для зеленого готовую заварку размешайте и перелейте в другую кружку, оставив в заварочной листья под небольшим слоем воды.
Такой чай «расшевелит» желудок и нервную систему и позволит ощутить сытость до того, как наступит переедание.
10-й лунный день (12:34); Луна в Близнецах; 2-я фаза.
Недуги, начавшиеся в этот день, могут оказаться серьезными, но если вовремя начать лечение, то все пройдет удачно. Ранимы локтевые суставы, кости грудной клетки, позвонки грудного отдела. Сегодня следует пить как можно больше соков и отваров. Рекомендована баня.
Зима – не лучшее время для всевозможных строгих диет, так что отложите радикальные ограничения в питании до весны. Зимой организм набирает питательные вещества, чтобы, сжигая их, защищаться от холодов. Холода нагоняют аппетит, но для сохранения здоровья необходимо составить правильный рацион питания. Чтобы не болеть, нужны белки. Ешьте мясо, рыбу, птицу, яйца, творог, сыр, грибы, бобовые, крупы, хлеб. Сливочное масло и жиры также очень полезны, они нужны для формирования иммунитета. Поэтому не садитесь зимой на «обезжиренные» диеты. Зимой рекомендуется ежедневно потреблять не менее 10 г животного жира и 20 г растительного масла.