Андрей Лапин

Энциклопедия домашнего фермера


Скачать книгу

веточный корм, вместе с листьями. Веточный корм содержит большое количество витаминов. В натуральном виде скармливаются животным ветки хвойных деревьев (сосна, ель, пихта). Также хвойные ветки используются для приготовления витаминной муки.

      Наиболее дешевый и питательный корм, особенно в зимнее время – силос. Силос содержит все необходимые питательные вещества, влияю на повышение продуктивности коровы.

      Корм силос получают при помощи молочнокислого брожения в силосной массе, без доступа воздуха. Во время брожения в силосе накапливается молочная кислота, она препятствует неблагоприятному брожению, развитию антивеществ. Наиболее качественный силос получается, при большом содержании сахара в корме и при хорошем утрамбовании массы.

      Для приготовления корма – силос, используется ботва огородных растений, дикорастущие травы, капустные листья, зеленая масса кукурузы, подсолнечника, злаковые смеси, бобовые смеси.

      Приготовленная, для силосования масса, должна быть хорошо измельчена, чтобы ее лучше уплотнить. Если влажность особенно мала, то масса должна быть более измельчена. Укрупненная резка (3 см) рекомендуется при излишней влажности.

      Так же как и силос, готовится корм для коров – сенаж. Единственное отличие сенажа от силоса это то, что зеленую массу подсушивают намного больше и яму закладывают в течении суток. Сенаж в основном используется, для кормления коров на молочных фермах, а также в частных хозяйствах.

      Подготовка корма к скармливанию

      От правильного приготовления кормов для скармливания корове, зависят питательность, вкусовые качества, поедаемость.

      Зернове корма необходимо измельчать, при помощи размалывания или дробления. При измельчении оболочки зерен разрушаются и питательные вещества расщепляются пищеварительным соком. прежде чем подать зерновой корм корове, его необходимо немного увлажнить.

      Дрожжевание – еще один способ подготовки зернового корма к скармливанию. Чтобы дрожжевать зерновой корм необходимо: 50–100 г пекарских дрожжей развести в теплой воде и процедить через сито. Влить дрожжи в емкость 15–20 литров с водой температурой 35 °C, перемешать. После в дрожжи добавляется 10–15 кг молотого зерна и настаиваются в течении 6–9 часов. В течении всего времени массу необходимо периодически перемешивать. Такая масса способна заменить половину суточного рациона концентратов, необходимых корове.

      Если не используются дрожжи, то возможно применение осолаживание концентрированных кормов. В емкость засыпаются концентраты, заливаются горячей водой 70–80 °C и оставляются на 3 часа. В массу добавляется свекла и патока для брожения и настаивается в течении 6–9 часов, полученная смесь используется в кормлении коров.

      При использовании в скармливании грубых кормов, необходимо их тщательно измельчить и перемешать с отрубями или дрожжевой массой.

      При использовании для скармливания соломы, ее необходимо