Л. П. Воронкова

История туризма и гостеприимства


Скачать книгу

об одном из видов осуществления межкультурных коммуникаций в истории человеческой культуры;

      • исторических и социокультурных истоках путешествий в различных типах культур;

      • изменении модели «человека путешествующего» в истории культуры.

      Студент должен знать:

      • специфику путешествий и туризма в различных типах культур и у разных народов;

      • основные закономерности становления и развития организованного туризма;

      • национальные особенности и традиции путешествий в России;

      • отечественный и мировой опыт становления международного туризма;

      • виды и формы международной туристской деятельности;

      • роль ООН в формировании и системе мирового туристского движения.

      Студент должен уметь:

      • выявлять причинно-следственные связи между исторической эпохой и развитием туризма;

      • анализировать процессы и явления, происходящие в развитии туризма;

      • анализировать и сопоставлять особенности развития гостиничной индустрии;

      • работать с историческими источниками, научной литературой и интернет-ресурсами;

      • ориентироваться в системе законодательства и нормативных правовых актов, регламентирующих сферу профессиональной деятельности.

      Студент должен владеть:

      • методами познания, обобщения и анализа информации, алгоритмом постановки цели и задач исследования состояния индустрии туризма и гостеприимства;

      • способами определения влияния социально-политических и культурно-исторических процессов на сферу туризма;

      • методами сбора, обобщения и использования культурно-исторического и страноведческого материала для работы в сфере практического туризма;

      • методами оценки достижений в сфере туризма на основе знания исторического контекста их появления;

      • методами оценки основных этапов развития путешествий и туризма в России и мире;

      • должен демонстрировать способность и готовность использования полученных знаний в практической деятельности.

      Общекультурные компетенции (ОК):

      • способность к интеллектуальному, культурному, нравственному, физическому и профессиональному саморазвитию и самосовершенствованию (ОК-1);

      • способность к достижению целей и критическому переосмыслению накопленного опыта (ОК-2);

      • способность понимать и анализировать мировоззренческие, социально и личностно значимые философские проблемы, использовать основные законы естественнонаучных дисциплин в профессиональной деятельности (ОК-3);

      • владение культурой мышления, способность к обобщению, анализу, восприятию информации, постановке цели и выбору путей ее достижения, умение логически верно, аргументированно и ясно строить устную и письменную речь (ОК-4); способность работать в коллективе, руководить людьми и подчиняться