мы рассуждали так: если мы ходим в магазины Organic, «Эко», не едим мясо и знаем, что многие неравнодушны к экологии, что мешает нам устроить такой праздник?
«Все мы понимаем, что ресурсы когда-нибудь закончатся. Поэтому хотим переучить себя: есть натуральные продукты, использовать подручные ресурсы в интерьере, например, мебель из картона, которая представлена здесь сегодня», – рассказывает Ксения Левенских.
Нет – многоэтажкам!
«Мы говорим об архетипах, коренящихся в глубинах человеческой психики. Всем присутствующим я раздала по листику и попросила нарисовать дом. Никто из наших гостей не нарисовал многоэтажку. Все рисуют маленькие деревянные дома. Дело в том, что в архетипе у нас заложена потребность жить именно в таком доме», – комментирует свою лекцию психолог-консультант компании «Эко Елка» Анна Искрова.
Свеча – образ человека
Я подошла к необычному столику со свечами и услышала вопрос:
– Вы хотели бы сами сделать свечу?
Услышав в ответ моё согласие, меня попросили потереть руки, чтобы согреть их, и я начала закатывать кусочек воска.
«Воск – это кристалл Вселенной, который хранит информацию о нашей Земле. Свечи – это уникальное сочетание пчелиного воска и мощной очищающей силы огня, которая позволит гармонизировать пространство. Свеча – это образ человека, ведь у нас внутри тоже есть свет и тепло. Иногда достаточно посидеть со свечой и понаблюдать за собой», – рассказала представитель проекта «Свечкин дом» Ирина Ротарь.
Картон – это еще и практично…
Я направилась к столику с картонными чудесами – самолетами, лесенками и т.п.
«Мы сами из Днепропетровска, некоторые идеи берем из сетей, – начала объяснять мне одна из соавторов проекта «Картонада» Лейла Магамедова. – У нас два проекта: декор из нестандартных подручных материалов и картонада. Картон – потому что это экологично. На наш взгляд, это еще и практично».
Зеленая трава для космической индустрии
На другом столике мясорубка перемалывала зеленую траву!
– В Одессе мы уже 14 лет, это уже работающая система. Все, что вы здесь видите, испытывалось в космической индустрии. Я тогда был помощником космонавта Германа Степановича Титова и лично курировал вопросы длительного полета человека в космосе. Все продукты, которые здесь есть, получили дополнительную обработку. Акцент мы сделали на эндоорганике, – рассказывает владелец торговой марки «Жизнь» Илья Маник.
Как оказалось, это не обычная трава, а пшеница и ячмень. А с помощью мясорубки добывают сок. Сок пшеницы – это иммуномоделирующий продукт, который в космосе обязателен. А из ячменя получают лекарство, которое справится с большинством болезней, от которых сегодня страдает человечество. Эти два продукта используются в космической индустрии.
Чипсы с морской солью и масло льна
– Чипсы маккаби с морской солью подходят как для вегетарианцев, так и для тех, кто занимается сыроедением. Для их приготовления используются