Марина Серова

Плата за рейтинг


Скачать книгу

где обретается солистка. А это автоматически означает, что охранять ее придется круглосуточно. Нужно как-то сказать об этом тете Миле.

      – Вкусно?

      – Ммм…

      – Сейчас будет кофе и сюрприз! – сказала тетушка тоном заговорщицы и, хитро подмигнув, вынула из духовки длинный и узкий пирог. Она переложила его с противня на тарелку, поставила ее на стол и принялась резать пирог ножом с зазубренным лезвием. Я внимательно наблюдала за ней. Такого пирога я еще не видела. Он был весь хрустящий, а внутри виднелся творог.

      – Что это? – спросила я у тети Милы.

      – Плэчинта, – коротко ответила она. – На, попробуй. – И положила мне на тарелку большой кусок.

      Я откусила от пирога и не сразу поняла, что ем. Нет, это было вкусно, но я никак не могла понять, как можно получить тесто такого качества.

      – Нравится? – с улыбкой спросила тетушка. – Это мне тетя Валя принесла рецепт, а ей этот рецепт дала сестра. Та сейчас живет в Кишиневе, а там плэчинту готовят так же часто, как у нас пиццу.

      – Это не похоже на пиццу, – сказала я.

      – А на что это похоже? – допытывалась тетя Мила.

      – На пирог из слоеного теста. Только этот пирог какой-то легкий. Я могу съесть его весь, и в желудке не будет тяжело. – Я не знала, как объяснить всю оригинальность этого пирога.

      – Вот именно! – Тетя Мила ткнула указательным пальцем воздух. – Этот пирог – диетический, поэтому его можно есть в любом количестве.

      – Как ты его приготовила? Из чего?

      И тетушка принялась объяснять, как она «нянчила» тесто, как заворачивала в него начинку, какие ингредиенты использовала и все в этом роде. Мне даже стало скучно. В голове вертелась неотвязная мысль: как сказать тете Миле, что я с сегодняшнего дня буду работать круглые сутки?

      – Потом, когда я поставила противень в духовку…

      – Прости, я тебя перебью. – Пирог был съеден и кофе выпит. Пришло время сказать тете Миле все как есть и идти звонить Илье. – С сегодняшнего дня я работаю. Одной певице нужна круглосуточная охрана.

      Тетушка осеклась на полуслове и с тревогой посмотрела мне в лицо.

      – Ты хоть домой приходить будешь? – спросила она после небольшой паузы.

      – Буду. Но в какое время – пока не знаю.

      Тетушка молча всплеснула руками и засуетилась:

      – А я тебе ничего с собой не припасла! Возьми пирог и немного колбаски, – просящим тоном проговорила она, стараясь заглянуть мне в глаза.

      – Потом, – ответила я, вставая из-за стола, – у меня сейчас важный звонок.

      – Подожди, я заверну тебе еду.

      – Тетя Мила! Неужели ты думаешь, что я малый ребенок? – не выдержала я. – Я буду в гостинице, там есть буфет и ресторан. Кроме того, еду можно заказать в номер. – Я повернулась, чтобы уйти из кухни, но мне стало жалко тетушку. Она стояла в дверном проеме, и на ее лице было такое огорчение. – Ладно, давай свою плэчинту, – сжалилась я, – только оставь себе кусочек попробовать. Она очень