появление отдельных групп или сообществ, одевающихся и кормящихся «со свалки». Как правило, это молодые нигде не работающие люди, паразитирующие на своих национальных обществах избыточного производства и потребления. Это не бомжи и не больные люди. Это фриганы [45]. Для обычного человека помойка – это скопление мусора, отбросов, куда выкидывают ненужный хлам и испорченные продукты. Место это кажется настолько неприятным и малопривлекательным, что мало кому придёт в голову брать с помойки какие-то вещи, а уж тем более искать там еду. У нас считается, что это удел совсем опустившихся людей: бомжей, алкоголиков, нищих изгоев. За рубежом – иначе…
Эта мода началась в Америке в конце XX века, где в последние годы всё больше молодых и успешных людей, которые имеют высокооплачиваемую работу и хорошее жильё, отправляются за продуктами для ужина не в ближайший супермаркет, а на помойку. Вот только делают это они не от бедности, а, так сказать, по идейным соображениям.
По подсчётам специалистов, от 27 до 50 % продуктов питания, которые поступают в продажу в США, так и не доходят до потребителя и попадают на помойку, а затем на свалку. Причём очень часто эти продукты не просрочены, а вполне пригодны в пищу. Например, если в большой партии помидоров, поступивших в контейнере, несколько плодов оказываются испорченными, то в помойку отправляются вся партия. Выкинуть контейнер для компании дешевле, чем нанять человека, который будет сортировать овощи. Наша страна «догоняет» западный мир в этом безумном соревновании.
Между тем, квазимусор трудно поддаётся учёту и контролю из-за специфики этого объекта, так как ещё много людей забирают этот продукт на всех этапах его пути от дворовой мусорки до свалки. В конечном счёте до исследователей доходят конечные массы и продукты, не имеющие представительной научной ценности.
Для более достоверного определения состава бытовых отходов исследования необходимо равномерно и равнозначно проводить не только во все времена года – зимой, весной, летом, осенью, но и на протяжении всего дня. Важно при проведении экскретологических исследовательских работ препятствовать до проведения испытательной процедуры доступу к контейнерам посторонних лиц.
Исследования составов отходов следует проводить не реже раза в 5 лет [42].
2. Твёрдые и условно твёрдые отходы
ТБО у большинства людей обычно ассоциируется с мусором – в первую очередь бытовым. Строго говоря, не весь мусор твёрдый. В нём есть и тряпка, и плёнка и ещё множество «мягких» предметов и веществ. Поэтому заметную часть как промышленных, так и бытовых отходов следует назвать условно твёрдыми, дав определение этому понятию, например, как это сделано в нашей книге [2].
Понятие твёрдого или условно твёрдого предмета, вещества или продукта означает, что рассматриваемые объекты не жидкие и не газообразные, а относятся к твёрдой фазе. Твёрдое тело характеризует агрегатное состояние вещества со стабильностью формы в виде кристаллических или аморфных объектов [22], а понятие твёрдости характеризует сопротивляемость вдавливанию или царапанию [23]. Строго говоря, любое тело при