ступке – и разминается каменным пестиком. В условиях острой нехватки молькахете в России мы просто будем все нарезать ножом и разминать вилкой. Авокадо должны быть спелыми и мягкими, иначе консистенция гуакамоле будет не та.
Конец ознакомительного фрагмента.
Текст предоставлен ООО «ЛитРес».
Прочитайте эту книгу целиком, купив полную легальную версию на ЛитРес.
Безопасно оплатить книгу можно банковской картой Visa, MasterCard, Maestro, со счета мобильного телефона, с платежного терминала, в салоне МТС или Связной, через PayPal, WebMoney, Яндекс.Деньги, QIWI Кошелек, бонусными картами или другим удобным Вам способом.