была зима, то иногда на балконе у меня хранился сыр, кефир и творог, но так было ровно до тех пор, пока я не заметила, что мой сыр погрызли мыши. Пришлось завязать с хранением продуктов на балконе. Мой завтрак, как правило, состоял из овсянки, заваренной кипятком, в нее я добавляла орехи или сухофрукты, к каше варила куриное яйцо, если дома был сыр, в ход шел хлебец с сыром. Я всегда собирала с собой на работу перекусы, обедала в институтской столовой, кушала на обед суп, котлету из индейки с овощным гарниром и салаты. В общем-то, питалась самой простой и дешевой столовской едой, но отдавала предпочтение, например, не жирному эскалопу, а котлете из индейки, не картошке фри, а рису или гречке. На ужин я покупала продукты из расчета на один прием пищи, так как хранить их было негде. Так я выработала привычку кушать часто и понемногу.
Кстати, за время работы в Макдоналдсе у меня сформировалось четкое убеждение, что, даже употребляя фастфуд, можно оставаться энергичной и стройной, если, конечно, такое питание носит единичный характер, а не на завтрак, обед и ужин. Когда я приходила на смены, мой стандартный обед состоял из чизбургера, овощного салата без заправки и чистой воды, я даже мороженое в рожке себе позволяла, но замещала это все минимум восьмичасовым стоянием на ногах, с одним или двумя перерывами по 15 минут. Да и сами понимаете, что на такой работе обычно не стоишь, была бы возможность – с радостью бы замерила, сколько шагов проходишь за одну рабочую смену.
Пролетело около полугода, и незаметно для себя, не голодая, я похудела. Когда я встала на весы, я была в шоке, потому что мне было это совершенно непонятно. В недавнем прошлом я была уверена, что похудеть можно, только сидя на жестких диетах, а тут просто что-то произошло с моим мышлением.
Позволю себе дать вам несколько советов.
Я уверена, что моим изменениям в том числе способствовало отсутствие внешнего раздражителя. В своей общаге, в своем новом доме я была счастлива, спокойна, и ничего не мешало моему развитию. У меня была единомышленница – моя соседка, с которой мы делились секретами похудения и, конечно же, мотивировали друг друга.
Мой собственный опыт показывает, что порой постоянный стресс приводит к набору веса и нужно всего лишь покопаться в себе и своем окружении, чтобы начать новую жизнь в новом облике. Поэтому рекомендую: разберитесь, почему еда – это единственный ресурс, который приносит вам удовольствие. Я была жирухой, потому что окружение меня гнобило, и на тот момент заедать свои проблемы казалось мне единственно верным решением.
Разберитесь с вашим внешним раздражителем, ответьте честно на вопрос, кто из вашего окружения может лишать вас гармонии, и сделайте правильные выводы. Если ваши друзья или, например, муж – любители попить пивка, а вы решили изменить свою жизнь, то вам придется поставить все точки над i, провести беседу с мужем или парнем, рассказать о своем намерении вести более здоровый образ жизни. В любом случае вам нужна поддержка и соратник в ваших начинаниях.