верующих к приближающемуся посту сокращением пищи и страха ради суднаго: ибо прародители за невоздержание изгнаны были из рая и подверглись осуждению.
4 марта
19 февраля по ст. ст
Понедельник
Седмица 3-я предуготовительная (сырная), Глас седьмый
Масленица, сплошная седмица, без мяса
Свт. Григория Паламы, архиеп. Фессалонитского. Собор всех преподобных отцев Киево-Печерских, прпп. Евгения и Макария исповедников, пресвитеров Антиохийских. Прп. Досифея, ученика прп. аввы Дорофея.
Сырной седмицей или масленицей называется седмица, следующая за Неделей мясопустной. В ее продолжение не вкушается мясо, но пост на остальные скоромные продукты в среду и пятницу отменяется. В среду и пятницу не совершается Божественная литургия. За вечерним богослужением во вторник впервые читается молитва святого Ефрема Сирина, которая многократно повторяется за всеми великопостными богослужениями.
5 марта
20 февраля по ст. ст
Вторник
Седмица 3-я предуготовительная (сырная), Глас седьмый
Масленица, сплошная седмица, без мяса
Прп. Льва, еп. Катанского. Прп. Агафона Печерского, в Дальних пещерах (XIII–XIV).
Ингредиенты: 100 г пшеничной муки, 1 ст. ложка сахарной пудры, 3 яйца, 300 г молока, 75 г растопленного сливочного масла.
Муку насыпать в большое блюдо и смешать с сахарной пудрой. В центре сделать углубление и разбить туда яйца. Добавить к яйцам немного молока и смешать.
Постепенно перемешать с мукой от краев к центру и взбить, добавить столько молока, чтобы тесто получилось консистенции взбитых сливок. Хорошо взбить, смешать с растопленным маслом и оставшимся маслом и затем использовать как тесто для обычных блинов.
6 марта
21 февраля по ст. ст
Среда
Седмица 3-я предуготовительная (сырная), Глас седьмый
Масленица, сплошная седмица, без мяса
Прп. Тимофея в Символех. Свт. Георгия, еп. Амастридского. Свт. Иоанна Схоластика, патр. Константинопольского. Козельщанской иконы Божией Матери.
Мясопустная неделя (масленица), к сожалению, часто становится временем чревоугодия, соблазнов и неумеренных увеселений. Однако со среды Сырной седмицы на богослужениях начинают читать молитву святого Ефрема Сирина (затем ее читают на протяжении всего Великого поста).
«Господи и Владыко живота моего, дух праздности, уныния, любоначалия и празднословия не даждь ми. Дух же целомудрия, смиренномудрия, терпения и любве даруй ми, рабу Твоему. Ей Господи Царю, даруй ми зрети моя прегрешения и не осуждати брата моего, яко благословен еси во веки веков. Аминь».
7 марта
22 февраля по ст. ст
Четверг
Седмица 3-я предуготовительная (сырная), Глас седьмый
Масленица, сплошная седмица, без мяса
Обретение мощей мучеников, иже во Евгении. Прп. Афанасия исп… Новомч.,