Торты без выпечки. Легко и быстро. Владимир Литвинов

какой любите

      200 грамм чернослива без косточек

      300 грамм шоколадного масла

      Приготовление:

      Сварить кофе, можно использовать и растворимый, остудить. Можно добавить туда ложку коньяка. Чернослив пропустить через мясорубку.

      Для крема шоколадное масло взбить со сгущённым молоком с какао, добавить чернослив, перемешать.

      Берём печенье, по одному окунаем в кофе и укладываем слоями в форму или на тарелку. Каждый слой печенья перемазываем кремом. Обсыпать крошкой от печенья, а сверху – тёртым шоколадом. Выдержать в холодильнике часа четыре.

      ТОРТ 11

      ПРОСТОЙ И ВКУСНЫЙ

      Ингредиенты:

      400 грамм любого печенья, подойдёт даже сладкий крекер. А с шоколадным печеньем торт будет выглядеть наряднее

      150 грамм сливочного масла

      100 грамм сахарного песка

      400 грамм творога любой жирности

      200 грамм сметаны, лучше брать густую, не менее 20% жирности

      Приготовление:

      Для начала готовим крем. В глубокую миску выложить мягкое сливочное масло комнатной температуры. Затем взбиваем его миксером, сначала на небольшой скорости, потом увеличиваем её. Как только масло побелеет, порциями добавляем сахар. Взбиваем до устойчивых пиков. В другую чашку выложить творог и добавить к нему сметану. Взбить миксером до однородной массы. Теперь порциями выкладываем творожную массу в миску с маслом и взбиваем до устойчивых пиков. Если миску с готовым кремом перевернуть, крем не должен выпадать.