что скорость роста растений пропорциональна температуре, и повышение температуры на каждые 10 градусов увеличивает скорость роста вдвое. Но только до 35 °C! Выше 40 °С уже наступает угнетение, а при 50 °С растение начинает гибнуть.
Но это же и так всем известно! – скажете вы.
Да. Но известно ли вам, какие условия вы создаете своим любимцам в вашей теплице? Возьмите пять одинаковых термометров. Поместите три термометра внутри теплицы: под крышей, между растений и на почве. И для сравнения – пару термометров «на улице», на высоте глаз и на почве. Разумеется, все они должны находиться в тени.
Вот теперь мы можем узнать, что же даёт нам наша теплица в течение суток в солнечную погоду. Давайте наблюдать детально!
• УТРО до восхода солнца. На всех термометрах – и внутри, и снаружи – почти одинаковые показания. Весной это 5–10 °С, летом в Сибири – 15–20 °С, а на юге бывает и 25–27 °С. При такой температуре «тепличные» растения – фактически на улице, и от теплицы сейчас нет никакого толку.
• УТРО – первые лучи солнца попадают в теплицу. Температура внутри начинает быстро повышаться, особенно под кровлей. За полчаса у конька – 35–40 °С, в зоне роста – 25–30 °С. Это оптимум для растений. Это плюс. Вот теперь понятно, для чего нам теплица. Но! Почва-то осталась холодной! Перепад температур между почвой и воздухом достигает 25–30 °С! «Холодные» корни могут не успевать качать влагу нагретым листьям. Растения испытывают стресс – дефицит влаги при совершенно влажной почве. Это минус! На улице температура в это время тоже растёт, причём гораздо медленнее и равномернее. В первые утренние полчаса растениям в теплице лучше, чем на улице, хотя до идеала далеко. А потом?
• ДЕНЬ. Солнцепёк. Жара внутри достигает 40–45 °С, а под кровлей она может достигать 60 °С и больше! Влажность воздуха резко падает. Заботливые хозяева открывают все рамы и двери, но боковое проветривание помогает мало, а сквозняк уносит влагу, которой и так растениям не хватает! Сильнейший стресс!
Такие условия обычно бывают не в тропиках, а в пустыне, и в такое время ваша теплица лучше всего подходит не для огурцов, а для кактусов! Листья и молодые побеги в массе теряют тургор (внутреннее давление в клетках), фотосинтез замирает, цветы и завязи опадают. Вредители под листьями блаженствуют. Отметим: в это время «на улице» температура обычно не превышает 25–30 °С – а это оптимум, и растения почти не страдают от жары. В тёплый день теплица, несомненно, приносит растениям больше вреда, чем пользы. Явный минус!
• ВЕЧЕР, солнце идёт к закату. Солнце перестало жечь, температура внутри снизилась до 35–25 °С, влажность возросла. Растения поднялись, ожили. Поскольку всё открыто настежь, температура вскоре почти равна наружной. В это время растения внутри и снаружи почти в равных условиях, но тепличные только приходят в себя от пережитого стресса. Теплица опять не помогает растениям.
• ПОЗДНИЙ ВЕЧЕР – темнеет. Хозяева закрыли теплицу (если не забыли!), на улице холодает, но в теплице