пулеметного взвода в 68-й стрелковый полк 23-й стрелковой дивизии в г. Ахтырка Харьковской обл. С ноября 1931 г. служил пом. командира роты и пом. начальника штаба 26-го отдельного пулеметного батальона. С февраля 1935 г. командовал ротой и батальоном в 88-м стрелковом полку 30-й стрелковой дивизии ХВО в г. Днепропетровск. С сентября 1938 г. слушатель Военной академии РККА им. М. В. Фрунзе.
С началом Великой Отечественной войны майор Н. И. Гончарук в июле 1941 г. был выпущен из академии и назначен пом. начальника оперативного отдела штаба Северного (с августа – Ленинградского) фронта, с июля 1942 г. исполнял должность старшего пом. начальника оперативного отдела фронта. В этих должностях участвовал в битве за Ленинград. В сентябре 1943 г. Н. И. Гончарук назначается начальником штаба 196-й стрелковой дивизии, находившейся в это время в резерве Ставки ВГК. В конце декабря 1943 – начале января 1944 г. дивизия была переброшена на ораниенбаумский плацдарм во 2-ю ударную армию Приморской оперативной группы Ленинградского фронта и участвовала в Ленинградско-Новгородской, Красносельско-Ропшинской наступательных операциях. За образцовое выполнение заданий командования в боях по снятию блокады Ленинграда и непосредственное участие в освобождении г. Красногвардейск ей было присвоено почетное наименование «Гатчинская» (27.1.1944). В последующем части дивизии вели наступательные бои в южном направлении вплоть до р. Великая. В марте дивизия была выведена на пополнение. С 19 июня по 21 сентября 1944 г. полковник Н. И. Гончарук находился в госпитале по болезни, затем был назначен начальником штаба 314-й стрелковой дивизии. С прибытием вступил во временное командование дивизией, находившейся в это время на границе с Финляндией и прикрывавшей г. Выборг с севера. С прибытием вновь назначенного командира дивизии с 15 октября приступил к исполнению прямых обязанностей начальника штаба. До декабря дивизия находилась в обороне, входя в 59-ю армию Ленинградского фронта. С 6 по 13 декабря была передислоцирована на 1-й Украинский фронт и участвовала в Висло-Одерской, Сандомирско-Силезской, Нижнесилезской, Верхнесилезской и Пражской наступательных операциях. После войны с сентября 1945 г. полковник Н. И. Гончарук служил в оперативном управлении штаба ЦГВ старшим пом. начальника отдела по использованию опыта войны. В апреле 1947 г. был переведен зам. командира 46-го гвардейского механизированного Висленского Краснознаменного полка 13-й гвардейской механизированной Полтавской ордена Ленина дважды Краснознаменной орденов Суворова и Кутузова дивизии. С февраля 1948 г. исполнял должность старшего инспектора 1-го отдела Управления боевой и физической подготовки штаба группы войск. С марта 1949 г. командовал 44-м гвардейским механизированным полком 13-й гвардейской механизированной дивизии. В июне 1950 г. переведен в ПрикВО командиром 38-го гвардейского механизированного полка 10-й гвардейской механизированной дивизии. Одновременно в 1953 г. окончил академические КУОС при Военной академии БТ и MB им. И. В. Сталина. 20.1.1955 г. уволен в запас. Награжден 2 орденами Красного Знамени, орденами Кутузова 2-й ст., Отечественной войны 1-й ст., Красной