важнейших функций печени можно назвать синтез желчных кислот, гормонов, холестерина и билирубина, хранение запасов крови, белков свертывающей и антисвертывающей систем крови. Печень содержит приблизительно 10 % крови в теле человека. Она прокачивает через себя около 1,5 л крови в минуту.
Печень – огромная фабрика по выработке желчи, которой она производит до 2 л ежедневно! Желчь поступает в главный желчный проток, а оттуда – в двенадцатиперстную кишку или в желчный пузырь, где участвует в расщеплении и усваивании жиров.
В древнегреческих мифах говорится о том, что бессмертный Прометей за кражу у богов и дарование людям огня был прикован к скале, куда каждый день прилетал орел и клевал его печень, которая за ночь восстанавливалась.
Действительно, печень обладает невероятной способностью к регенерации. Она быстро и полностью восстанавливается, даже если от нее осталось всего 25 % объема! Невероятно, но, когда донор жертвует более половины своего органа для пересадки, печень возвращается к первоначальному размеру всего… за две недели!
Кстати, первая пересадка печени была осуществлена в 1963 году американским трансплантологом Т. Старлзом. Он же организовал Центр трансплантологии в городе Питтсбурге, ныне носящий его имя. Ежегодно в мире происходит порядка 8000 трансплантаций печени.
– Если сравнить печень и любую мышцу той же массы, то окажется, что потребление кислорода печенью выше в 10 раз.
– 25 % всех заболеваний печени вызвано злоупотреблением алкоголем.
– Главной причиной воспаления печени являются вирусы гепатита.
– Болевых рецепторов в печени нет, и зачастую признаки нарушения функций печени характеризуются не острой или ноющей болью, а всего лишь чувством тяжести в правом подреберье, что обусловлено растяжением капсулы перегруженного токсинами, увеличенного органа.
– В анатомических музеях можно увидеть старинные препараты печени, среди которых попадаются деформированные до неузнаваемости органы девушек и женщин. Виноваты в этом не болезни, а… корсеты! Производящие жуткое впечатление выступы и впадины на поверхности печени были спровоцированы интенсивной многолетней шнуровкой корсета и его твердыми деталями из металла и китового уса. Печень – не единственный орган, который страдал от моды на тонкую талию. Сдавленные ребра с обеих сторон сдвигались друг к другу, а мечевидный отросток грудины вдавливался далеко вглубь. Тугими корсетами провоцировались нарушения менструального цикла, искривления матки, выкидыши и приступы истерии.
Оправдательный вердикт в пользу холестерина
Слово «холестерин» у всех на слуху. Однако немногие могут сформулировать, что такое холестерин, где он вырабатывается и находится. Еще меньше людей знают, чем отличаются «хороший» и «плохой» холестерин.
Холестерин – органическое соединение, природный липофильный (жирный) спирт. Холестерин содержат клетки всех живых организмов, кроме растений, грибов и безъядерных,