Дмитрий Дьяконов

Капустные корнеплоды. Почему хрен редьки не слаще?


Скачать книгу

способа является то, что это позволяет избежать повреждения всходов земляными блошками. На рассаду проверенные на всхожесть семена высевают на месяц раньше до ее высадки в фазе 3—4 листьев на постоянное место. При этом используют крепкие и сильные растения убирая поврежденные черной ножкой (почерневшие стебли) и килой (вздутия на корнях). Схема посадки – ширина междурядий 60 см, а в ряду на метр погонный 4—6 растений.

      Непосредственно перед посевом необходимо подготовить семена. Эффективный методов обработки семян – термическое протравливание. В течение 20—25 мин. семена выдерживают в горячей (45—50 °С) воде. После семена обязательно следует высушить – на тряпочке или бумажной салфетке Обработку лучше всего проводить перед самим посевом.

      Так же необходимо обеззаразить семена, для этого можно применить замачивание их в специальном растворе – 25 г чеснока измельчить, залить 100 г воды и погрузить туда семена на час, полтора.

      Брюква семенами сеется в начале мая, при прогревании почвы на глубине посева до +20 С. Оптимальная температура для роста 16—18оС. Всходы способны переносить заморозки до – 40 С, а взрослые растения переживут непродолжительное понижение температуры до – 80 С. Норма расхода семян 0,2 грамма на 1 м2. Глубина заделки 1,5—2 см. Схема посева – 60 см междурядья и 8—10 семян на метр погонный.

      Уход

      Сразу после посева грядку полить и укрыть спандбондом, это создаст лучший микроклимат для роста и развития и убережет от крестоцветных блошек.

      Уход заключается в прореживании посевов брюквы: первый раз в фазу 2—4 настоящих листьев, а потом через 15 дней еще раз, цель оставить на погонном метре 4—6 растений.

      Дважды (июнь и июль) подкормить: фосфорные и азотные удобрения 5—10 гр. на м2 или же разведённым коровяком с обязательным добавлением древесной золы. При внесении удобрений их заделку сочетать с рыхлением междурядий.

      Не стоит и говорить, что на протяжении всего периода вегетации грядка должна поддерживаться в чистом от сорняков состоянии.

      При появлении вредителей опылить растения золой (можно смесью золы с табаком в пропорции 1:1) или использовать рекомендованные инсектициды – их применять в соответствии с инструкцией.

      Важно регулярно поливать брюкву, однако не стоит в этом усердствовать, так как при избыточном увлажнении и без того сочный корнеплод становится водянистым.

      Уборка

      Для летнего употребления в пищу к уборке можно приступить спустя 24 недели с момента высева – конец июля, начало августа. Для закладки на семенники и зимнего хранения лучше выкапывать корнеплоды в конце сентября, начале октября. Ту часть брюквы, которую есть желание использовать осенью можно оставить на грядках до наступления устойчивых морозов и выкапывать по мере надобности. Учитывайте, что корнеплоды, попавшие под заморозки 6—8оС, не хранятся. Выкапывайте корнеплоды из почвы аккуратно, не подвергая механическим повреждениям, потом дайте немного подсохнуть.

      Так