породы голубей разводятся для последующего употребления в пищу. Они отличаются немалым весом, достигающим иногда до 900 г, и высокой скоростью воспроизводства. В качестве примера можно отметить породы карно, венгерских великанов, мальтийского голубя, исполинских кингов, римских тексанов и некоторые разновидности мондэнов. В России традиции разведения этих пород нет.
Очень крупные и тяжелые, мясные голуби скверно летают. Их диетическое, мелковолокнистое мясо легко усваивается. Одна пара может дать 10—14 птенцов в год, это 5—7 кг мяса. Забивают мясных голубей в месячном возрасте. Мясные голуби очень выгодны для разведения в сельской местности.
Зачастую голубей мясных пород используют как помощников при выкармливании птенцов ценных короткоклювых голубей, которые не могут кормить птенцов сами.
Кинги
Эта порода относится к группе куриных голубей. Все виды делятся на промышленные и выставочные.
Промышленным птицам свойственна мясистость при большой массе тела, быстрый рост и хорошая плодовитость. Этих особей, как правило, разводят ради высококалорийного, деликатесного мяса. Кинги умеют хорошо высиживать и выкармливать птенцов. В нормальных условиях содержания и кормления они способны давать в год по 6—8 пар молодняка.
Выставочные кинги не так плодовиты, но у них большая масса тела, весят они около 1,2—1,3 кг. У них крупное, но укороченное тело (рис. 19). Сильные и короткие крылья плотно прижаты к туловищу, поэтому они не летают, как обычные голуби. Окрас оперения обычно одноцветный: белый, желтый, красный, сизый и черный.
Рисунок 19. Кинг
Во многих странах Европы и США этих птиц разводят как промышленную птицу для получения мяса. В России голубеводы содержат кингов в качестве декоративных.
Голуби водятся по всему земному шару, за исключением Антарктиды с прилегающими островами, северных районов Северной Америки и Евразии.
Устроиство и содержание голубятни
Сооружение голубятни
Голуби тем и не похожи на остальных летающих домашних птиц, что они быстро привыкают к специально приспособленным для их разведения помещениям. Голубей содержат в особых питомниках – голубятнях, а также в вольерах и клетках (рис. 20).
У голубятни нет решеток, в этом состоит ее отличие от клеток или закрытых вольеров. Обитающие в них птицы имеют полную свободу.
Выбор помещения обычно определяется целью их содержания, видом или породой. Обязательно учитываются поведение голубей в стае, их чувствительность к беспокойству, отношение к другим птицам при групповом содержании в вольере, поведение в группе себе подобных.
Разные породы голубей при разведении в домашних условиях нуждаются в определенных, отличающихся друг от друга помещениях. Беспородные голуби и обычные городские сизари, как правило, живут на свободе. Хозяева устраивают для них простейшие голубятни или попросту гнездовые